豆腐炒鸡蛋的做法,豆腐炒鸡蛋怎样做?

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豆腐炒鸡蛋的做法,豆腐炒鸡蛋怎样做?

豆腐炒鸡蛋的做法

1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀;2. 葱切成末;3. 炒锅置中火上,放入适量油;4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;5. 把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

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豆腐炒鸡蛋的制作材料

主料:豆腐(北)300克 鸡蛋100克

辅料:

调料:盐3克 酱油5克 大葱5克

豆腐炒鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

豆腐炒鸡蛋小贴士

豆腐炒鸡蛋的热量

能量451.3千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质41.26克,脂肪33.12克,碳水化合物12.6克,叶酸233.28微克,膳食纤维8.53克,胆固醇585毫克,维生素A249.55微克,胡萝卜素93.2微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.34毫克,烟酸0.64毫克,维生素C0.15毫克,维生素E27.04毫克,钙378.11毫克,磷477.45毫克,钾494.77毫克,钠1621.02毫克,碘27.32微克,镁207.66毫克,铁6.99毫克,锌3.4毫克,硒21.83微克,铜0.34毫克,锰0.33毫克, 豆腐炒鸡蛋的做法,豆腐炒鸡蛋怎么做

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