菠菜羊肝鸡蛋汤的做法,菠菜羊肝鸡蛋汤怎样做?

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菠菜羊肝鸡蛋汤的做法

1. 将羊肝洗净,切片备用;2. 菠菜去杂,洗净,切段备用;3. 将砂锅里加适量清水,放入姜丝煮沸;4. 下菠菜段,开锅后投入羊肝片;5. 将鸡蛋打散,煮沸后加盐、葱花调味,出锅淋上麻油即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【补血食谱】 【贫血食谱】 【肝调养食谱】 【明目食谱

菠菜羊肝鸡蛋汤的制作材料

主料:菠菜60克 羊肝120克 鸡蛋100克

辅料:

调料:姜3克 小葱5克 盐2克 香油2克

菠菜羊肝鸡蛋汤怎么做好吃

1. 本品具有补血、养血之功效;2. 对营养不良型贫血患者有显著疗效。

菠菜羊肝鸡蛋汤小贴士

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菠菜羊肝鸡蛋汤的热量

能量309.59千卡,蛋白质36.46克,脂肪15.33克,碳水化合物14.94克,叶酸439.26微克,膳食纤维1.17克,胆固醇1003.8毫克,维生素A25700.44微克,胡萝卜素1799.1微克,硫胺素0.39毫克,核黄素2.44毫克,烟酸27.12毫克,维生素C20.37毫克,维生素E40.22毫克,钙110.05毫克,磷519.05毫克,钾646.08毫克,钠1117.41毫克,碘64.52微克,镁63.86毫克,铁12.87毫克,锌5.79毫克,硒36.23微克,铜5.63毫克,锰0.86毫克, 菠菜羊肝鸡蛋汤的做法,菠菜羊肝鸡蛋汤怎么做

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