【原味蛋糕体的做法】
1. 蛋白，蛋黄分开装盛备用；2. 蛋白先加入塔塔粉拌至起泡；3. 再加入蛋白用的细砂糖，打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊； 4. 蛋黄与细砂糖、盐一起拌匀；5. 加入色拉油、 奶水及过筛的低筋面娄和泡打粉拌匀成蛋黄面糊；6. 先取蛋白面粉的1/3分量蛋白加入蛋黄面糊中拌匀；7. 再分次加入剩余的部分拌匀成完整的蛋糕体面糊；8. 取烤盘，将白报纸平铺于底部，并注意四个角和四边是否铺好；9. 将蛋糕体面糊倒入烤盘，将其表面抹平，放入烤箱以190℃ 烤约20分钟；10. 取一白报纸垫于桌上，取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，再撕去原本底层的白报纸，让其冷却即可。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【原味蛋糕体的制作材料】
主料：鸡蛋清170克 鸡蛋黄85克 小麦面粉85克
辅料：塔塔粉1克 牛奶40克 泡打粉2克
调料：白砂糖105克 盐1克 色拉油40克
【原味蛋糕体怎么做好吃】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
【原味蛋糕体小贴士】
【原味蛋糕体的热量】
能量1482.9千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质47.18克,脂肪67.42克,碳水化合物174.8克,叶酸19.8微克,膳食纤维3.14克,胆固醇1289.5毫克,维生素A381.9微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.87毫克,烟酸2.09毫克,维生素C0.4毫克,维生素E33.36毫克,钙200.07毫克,磷414.15毫克,钾515.64毫克,钠593.45毫克,碘2.46微克,镁110.42毫克,铁9.68毫克,锌4.17毫克,硒41.9微克,铜0.43毫克,锰0.28毫克, 原味蛋糕体的做法，原味蛋糕体怎么做