五味鹅的做法,五味鹅怎样做?

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五味鹅的做法,五味鹅怎样做?

五味鹅的做法

1. 鹅去毛、内脏整理干净;2. 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀;3. 把整只鹅放入调料内腌半小时;4. 锅内放油盐炒出味,加两碗水,再把鹅放入锅里;5. 大火烧开水,改小火把鹅焖熟,切块上盘即成。

说明

工艺:

口味:五香味

标签: 【广东菜】 【补虚养身食谱】 【补气食谱】 【咳喘食谱】 【胃调养食谱

五味鹅的制作材料

主料:鹅1500克

辅料:

调料:白砂糖5克 老抽10克 白酒25克 腐乳(红)30克 八角15克 盐5克 植物油25克

五味鹅怎么做好吃

五味鹅小贴士

五味鹅的热量

能量3946.95千卡,蛋白质273.46克,脂肪301.8克,碳水化合物21.14克,叶酸5.15微克,膳食纤维6.63克,胆固醇1110毫克,维生素A635.55微克,胡萝卜素33微克,硫胺素1.08毫克,核黄素3.57毫克,烟酸74.03毫克,维生素E5.64毫克,钙97.3毫克,磷2242.3毫克,钾3582.2毫克,钠4470.02毫克,碘0.29微克,镁308.5毫克,铁62.16毫克,锌21.26毫克,硒267.92微克,铜6.66毫克,锰2.14毫克, 五味鹅的做法,五味鹅怎么做

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