【酸辣冬瓜片的做法】
1. 将红辣椒洗净，去瓤及籽，切成丝；2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；3. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成片，用开水烫一下，把红辣椒丝、花椒油、精盐、冬瓜片拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：酸辣味
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【酸辣冬瓜片的制作材料】
主料：冬瓜300克
辅料：
调料：醋10克 辣椒(红、尖)15克 花椒5克 盐3克 花生油15克
【酸辣冬瓜片怎么做好吃】
【酸辣冬瓜片小贴士】
【酸辣冬瓜片的热量】
能量179.65千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质1.64克,脂肪16.12克,碳水化合物12.35克,叶酸28.2微克,膳食纤维5.22克,维生素A35.95微克,胡萝卜素215.5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.04毫克,烟酸1毫克,维生素C69.6毫克,维生素E6.62毫克,钙77.66毫克,磷62.55毫克,钾250.17毫克,钠1217.22毫克,镁39.61毫克,铁2毫克,锌0.64毫克,硒0.72微克,铜0.13毫克,锰0.61毫克, 酸辣冬瓜片的做法，酸辣冬瓜片怎么做