金龙戏鲍脯的做法,金龙戏鲍脯怎样做?

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金龙戏鲍脯的做法

1.大对虾剪去枪、须,留头尾去皮,脊部片0.5厘米口,挑去沙线,放上汤中氽熟。 2.熟鲍脯放上汤中入笼蒸透,置弯曲的虾腹内;油菜心用沸水氽熟,置鲍鱼旁边。 3.勺中加上汤,调好口味烧开,用水淀粉勾亮芡,浇在大虾,鲍脯上即成。

说明

工艺:汤爆

口味:咸鲜味

标签: 【山东菜】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱】 【营养不良食谱】 【阳痿早泄食谱

金龙戏鲍脯的制作材料

主料:对虾350克 鲍鱼200克

辅料:油菜心150克

调料:味精2克 盐3克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 植物油10克

金龙戏鲍脯怎么做好吃

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

金龙戏鲍脯小贴士

金龙戏鲍脯的热量

能量557.55千卡,蛋白质94.02克,脂肪5.2克,碳水化合物35.02克,膳食纤维1.71克,胆固醇1159.5毫克,维生素A255.2微克,胡萝卜素931.2微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.73毫克,烟酸7.45毫克,维生素C54毫克,维生素E7.89毫克,钙913.9毫克,磷1014.52毫克,钾1347.73毫克,钠6028.1毫克,碘0.16微克,镁304.46毫克,铁52.57毫克,锌12.37毫克,硒162.17微克,铜2.73毫克,锰1.62毫克, 金龙戏鲍脯的做法,金龙戏鲍脯怎么做

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