鱼香莴笋丝的做法,鱼香莴笋丝怎样做?

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鱼香莴笋丝的做法,鱼香莴笋丝怎样做?

鱼香莴笋丝的做法

1.莴笋皮去掉,洗净切成丝,用精盐拌匀;葱切成丝,姜蒜切成末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉10克左右。2.炒锅放到中火上,放油烧热,放入葱丝、姜末、蒜末、泡辣椒炒出香味,放入莴笋炒熟,最后倒入素汤150毫升,用水淀粉拌匀即可。

说明

工艺:生炒

口味:微辣

标签: 【私家菜】 【便秘食谱】 【利尿食谱】 【通乳食谱】 【防癌抗癌食谱

鱼香莴笋丝的制作材料

主料:莴笋400克

辅料:

调料:色拉油30克 大葱10克 淀粉(豌豆)5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 盐2克 泡椒5克

鱼香莴笋丝怎么做好吃

鱼香莴笋丝小贴士

鱼香莴笋丝的热量

能量353.4千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质4.48克,脂肪30.38克,碳水化合物18.02克,叶酸1.32微克,膳食纤维2.84克,维生素A102.75微克,胡萝卜素616.4微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.09毫克,烟酸2.12毫克,维生素C16.85毫克,维生素E22.33毫克,钙102.54毫克,磷202.1毫克,钾893.78毫克,钠935.58毫克,镁81.09毫克,铁4.02毫克,锌1.81毫克,硒2.38微克,铜0.31毫克,锰0.99毫克, 鱼香莴笋丝的做法,鱼香莴笋丝怎么做

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