【萝卜枸杞炖鸭肝】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：乌发食谱 明目食谱 肝调养食谱 理气调理食谱 老人食谱
【做法】：1. 枸杞子洗净；2. 鸭肝洗净后用平刀切成薄片，放入开水中焯透；3. 萝卜洗净切丝；葱切段，姜切片；4. 将锅置中火上，放入猪油；5. 加适量水及葱段、姜片、料酒、盐、萝卜丝、枸杞子，并改用旺火炖制；6. 至汁浓再放入鸭肝，翻炒至熟即起锅。
【陈皮杏仁薏米粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：哮喘食谱 脾调养食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 肺调养食谱
【做法】：1. 将陈皮、苦杏仁放入砂锅，加适量清水；2. 煎煮30分钟，去渣留汁；3. 然后放入淘洗干净的薏米煮至成粥；4. 加入白糖略煮片刻即可食用。
【金钱鸡腿】
【工艺】：卤
【口味】：五香味
【标签】：卤酱菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
【做法】：1.鸡腿顺长切开，去骨，拍断筋膜，放入盘内，撒上细盐，黄酒，使之有基本味。 2.将鸡腿在案板上摊平，放上整根熟香肠(长短应与鸡腿一样)，卷起，外面用纱布包紧并用线绳扎牢封口。 3.锅内放老卤，加葱，姜，黄酒及适量清水，烧开投入鸡腿，旺火烧煮片刻，用小火焖煮，待鸡腿熟透后捞出，拆去线绳，纱布，投入原卤内腌浸。 4.食用时，将浸过卤的鸡腿改刀摆在盘内，原卤加少许糟油5克调匀，浇在鸡腿上即成。 鸡腿裹扎后如不用卤煮，也可上笼蒸制，但蒸后应浸在卤内，以保持成品的质感和风味。
【莴笋酸菜】
【工艺】：炒
【口味】：酸辣味
【标签】：补虚养身食谱 家常菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 将鸡脯肉切成二粗丝，加盐、淀粉码味，下油锅熘散至肉丝发白起锅；2. 莴笋、红辣椒洗净切丝；3. 姜放入盐水内泡腌片刻后捞出切细丝；4. 锅中下猪油，将莴笋丝、酸菜丝、红椒丝、泡姜丝下锅，炒出味后下鸡肉丝炒匀，然后下调料，勾芡起锅即成。
【紫苏叶汁】
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：理气调理食谱 感冒食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将紫苏叶择去杂物，去老叶、黄叶片，清水洗净，控干，用刀切成碎末。2. 把杏、苹果、柠檬洗净，去皮，去核，磨碎，与紫苏叶碎末一起，挤压出汁。3. 将叶和果汁直接放入水杯内，再挤入柠檬汁，即可饮之。
【菊花萝卜】
【工艺】：拌
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.将白萝卜洗净去皮.2.白萝卜改菊花刀,尖椒切小片.3.用精盐将白萝卜略腌.4.将白萝卜冲去盐水后加尖椒,调料拌匀,装盘即成.
【山药汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 理气调理食谱 肾炎食谱 糖尿病食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1.山药去皮，用明矾洗去黏液，在研钵中捣碎；干蘑菇浸泡后切丝；胡萝卜去皮，切成长方形薄片；韭菜洗净切成段。2.海带洗净，切成段，连水一起倒入锅内，放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿，加入绍酒、酱油、精盐调味。3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小，放入锅内，煮一会儿，最后加入韭菜，盛入汤盆内即成。
【萝卜奶汁】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：家常菜 理气调理食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 萝卜去皮搅碎，取汁；2. 牛奶煮沸；3. 放入打碎鸡蛋拌匀；4. 兑萝卜汁饮用。
【辛味莴苣】
【工艺】：拌
【口味】：原本味
【标签】：便秘食谱 祛痰食谱 哮喘食谱 理气调理食谱 支气管炎食谱
【做法】：1. 将莴苣切成条，白芥子（磨碎）粉用开水闷好，杏仁泡透，去皮，切成末。2. 将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起，加入香油及味精，调拌均匀即可。
【萝卜水泡菜】
【工艺】：腌
【口味】：咸甜味
【标签】：理气调理食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将白萝卜、小黄瓜洗净切成薄片；2. 红苹果、水梨洗净，去核切成薄片；3. 萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟；4. 红辣椒洗净，去籽，切成细丝；5. 将所有作料混合后，放入葱花，辣椒丝拌匀；6. 将用盐腌好的材料浸泡在调味汁里，加保鲜膜放入冰箱冰镇1天即可。
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