【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：高脂血症食谱 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 豆腐切块；2. 洋葱去皮切块；3. 番茄去蒂切块；4. 虾米浸水30分钟后沥干；5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 利尿食谱 高血压食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 羚羊丝，粟米须用水洗净后，放于干净的纱布袋内。2. 蚌肉用水洗净，去除污物。3. 加适量水，猛火煲至滚。4. 放入全部材料，用中火约煲3小时。5. 加入细盐调味，即可以饮用。
【西芹牛肉粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 明目食谱 补气食谱 胃调养食谱
【做法】：1. 将西芹拣洗干净，切成粗粒；2. 牛肉煮熟切成末；3. 籼米淘洗干净，用冷水浸泡发涨；4. 籼米放入锅内，加冷水1000毫升，用旺火烧开，再用小火煮至米粒开花；5. 将西芹粒和牛肉末加入锅内，继续熬成汤汁浓稠；6. 加入盐、味精和色拉油调匀，再稍煮片刻即成。
【猪胰枸杞汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 枸杞摘叶，洗净待用。2. 枸杞梗（地骨皮）洗净捆好，加水先煲。3. 猪胰切块，蛋搅匀。4. 当水滚全部放入，加油盐，滚片刻即可饮用。
【酸辣豆花汤】
【工艺】：煮
【口味】：酸辣味
【标签】：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1.酱油、味精、醋、香油、大白菜末、大头菜末、葱花放入汤盆内调匀；淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克。2.炒锅放到旺火上，放入素汤1000毫升、色拉油、精盐烧沸，用水淀粉勾芡，再加入豆花、胡椒粉烧沸，然后倒入汤盆内，淋入辣椒油，撒上花椒面、酥黄豆、酥花生仁、馓子即成。
【松仁粟米羹】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 锅内加入清水，先下入玉米烧开；2. 再下入洗好的葡萄干及白糖，烧3分钟；3. 锅内用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡烧开；4. 最后下入松子仁、枸杞子，开后盛入汤碗即可。
【黄精圆肉乳鸽汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：补血食谱 美容养颜食谱 肺调养食谱 失眠食谱
【做法】：1. 乳鸽刮洗净，去毛及内脏。2. 黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。3. 加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时4. 加入细盐调味，即可饮用。
【雀儿粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：补阳食谱 壮腰健肾食谱 痛经食谱 补气食谱 补虚养身食谱
【做法】：先将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮，加水，加入淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待粥将熟时下葱白(切段)及调料，再稍煮即成。
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