【红枣玉玉粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：私家菜 气血双补食谱 贫血食谱 脾调养食谱
【做法】：1.将红枣洗净,用清水泡至饱满待用.2.锅置火上,加清水适量,下入玉米,煮烂,加入红枣,白糖烧开后微煮10分钟,勾粉芡,起锅装碗即成.
【桂花元宵】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：食疗食谱 甜品/点心 健脾开胃食谱 消化不良食谱 活血化瘀食谱
【做法】：1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；2.糯米粉放在簸箕中，再将桂花馅坯蘸少许水，放到糯米粉中滚动，边滚边蘸水，滚成乒乓球大小即成元宵；3.锅内放水烧沸，下元宵，烧至元宵漂起，点两次水，将元宵煮熟即成。
【抓炒鱼】
【工艺】：抓炒
【口味】：甜味
【标签】：清真菜 消化不良食谱 小儿营养不良食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱
【做法】：1. 将净鱼肉剞成密花刀纹，切成大马牙丁；2. 鱼肉丁用蛋清、淀粉浆好；3. 将料酒、米醋、酱油、白糖、姜米、白汤、葱米，调成冷芡；4. 炒勺上火，放入花生油烧至五六成热；5. 放入鱼丁滑炸至呈焦黄色，倒出沥油；6. 将鱼丁回勺，放入芡汁，颠炒均匀，淋入香油，即可出勺。
【蒸?芋头】
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：四川菜 减肥瘦身食谱 胃调养食谱 便秘食谱
【做法】：1. 芋头削去粗皮，洗净，切成条；2. 郫县豆瓣入油锅中炸香；3. 姜切细末；4. 花椒与葱洗净，一齐铡至极细；5. 将芋头入盆，放豆瓣、姜末、葱、酱油、白糖、熟菜油、米粉等拌匀；6. 装入蒸碗，上笼蒸软后取出，翻扣于盘中即可。
【西米樱桃粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 秋季养生食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 将鲜樱桃洗净，剔去核，用适量白糖腌起；2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分；3. 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；4. 改用小火煮于西米浮起，呈稀粥状；5. 粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀；6. 下入樱桃，烧沸；7. 待樱桃浮在西米粥的面上，即可盛起食用。
【芝麻栗子糕】
【工艺】：清蒸
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 消化不良食谱 甜品/点心 延缓衰老食谱
【做法】：1.将栗子洗净，放入锅中，倒入适量水，用旺火煮约30分钟，捞出，去壳和衣捣成泥。2.将去心干莲子洗净，放入高压锅内，倒入适量水，煮烂后捞出，搅烂。3.将芝麻（宜选用黑芝麻）中的杂质洗净，捣成末。4.将栗子泥、糯米粉放入盆内，加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。5.笼屉内垫上湿屉布，放入拌匀的栗子米粉，轻轻抹平，戳几个孔，盖上盖儿，放在沸水锅上用旺火蒸25分钟，熟后端下晾凉。6.将晾透的栗子糕扣在干净的案板上，先切成长条，再切成1.5厘米厚的薄片码在盘内，即可食用。
【炸苕蛋】
【工艺】：炸
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 减肥瘦身食谱 便秘食谱 学龄前儿童食谱
【做法】：1. 红苕洗净去皮，切成片，上笼蒸软；2. 出笼后压成苕泥，纳盆，加汤圆粉、剁细的瓜条、蜜玫瑰揉匀；3. 做成直径2.5厘米大的圆子，裹上一层细干豆粉待用；4. 锅置火上，下菜油烧至六成热时，下苕蛋炸定型捞出；5. 待油温升至七成热时，入锅复炸至呈金黄色；6. 捞出装盘，撒上芝麻拌白糖即可。
【罗汉果饮】
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：肺炎食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 便秘食谱
【做法】：1. 先将罗汉果洗净，捣碎备用；2. 将捣碎的罗汉果放在保温杯里，加开水冲泡；3. 当水有甜味时，便可饮用。
【干贝萝卜珠】
【工艺】：煨
【口味】：甜味
【标签】：福建菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆珠(玻璃弹珠大小)；2. 干贝洗净放在碗里加水入笼屉蒸5分钟；3. 锅置旺火上，下花生油烧至五成热时入萝卜珠过油5分钟，倒入漏勺沥去油；4. 锅置小火上，倒入过油后的萝卜珠和奶汤300毫升，小火煨烂，沥去余汤；5. 再加奶汤200毫升、干贝(带汁)小火煨入味，然后以精盐、味精调味，起锅待用；6. 炒锅置中火，下花生油，烧热后倒入小汤匙面粉，用勺研匀变色后，倒入萝卜煨汁，用勺搅匀(即炒粉)，再入煨好的萝卜珠和干贝，烧2分钟，即可。
【年年高升】
【工艺】：炸
【口味】：甜味
【标签】：年夜饭 广东菜
【做法】：1. 面粉加水调成面团后制成馄饨皮；2. 将调味料调匀做成面糊；3. 年糕切6厘米长段，放入面糊沾裹后，用热油炸酥外皮捞出，即成酥皮年糕；4. 年糕切2厘米小段，用馄饨皮包成元宝状，放入热油中炸酥，捞出后即可食用。
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