【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:哮喘食谱 脾调养食谱 肾调养食谱
【做法】:1. 冬至时买红萝卜3000克,洗净去头尾切成片(约1厘米厚),用线穿起来晒干收藏备用;2. 每次取红萝卜干3片、鸡蛋1个、绿豆25克一同放入砂锅内;3. 加适量清水,煮半小至绿豆熟烂。
【海蜇荸荠汤】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:哮喘食谱 清热去火食谱 祛痰食谱 肺调养食谱
【做法】:1. 将海蜇皮用温水泡发,洗净切碎;2. 荸荠洗净,去皮切碎;3. 将海蜇皮与鲜荸荠放入砂锅,加适量清水,煎煮30分钟。
【杏仁炖雪耳】
【工艺】:炖
【口味】:甜味
【标签】:肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱
【做法】:1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中,加入碱水,用中火煮15分钟,捞起,漂去碱味,放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁,桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸15分钟取出。2.净锅加沸水,放入浸发银耳氽15分钟,倒入漏勺沥去水,反复二次氽去异味,漂清盛入蒸盅。 3.冰糖放入碗中,加矿泉水1000克入蒸笼用小火蒸至溶解,倒入银耳盅里,加入杏仁,桂圆肉加盖,再入笼用中火蒸1小时便成。
【党参烧鲤鱼】
【工艺】:干烧
【口味】:咸鲜味
【标签】:补气食谱 脾调养食谱 水肿食谱 哮喘食谱 消化不良食谱
【做法】:1. 将鱼宰杀、去鳞、去内脏洗净,在鱼身两侧打斜刀;党参洗净切片;大蒜掰开洗净;大葱洗净切段;淀粉加水调成芡汁备用。2. 锅内注油烧至六成热,将鲤鱼下锅煎至金黄色捞出,沥去油。3. 锅内放入鲤鱼、党参、葱姜蒜,加入适量水,急火烧开后,改用小火煨至汤浓,滴入料酒,用水淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。
【人参山楂粥】
【工艺】:煮
【口味】:酸味
【标签】:哮喘食谱 补气食谱 消化不良食谱
【做法】:1. 将山楂洗净,拍开去核;2. 粳米洗净;3. 在砂锅内加适量清水,放入人参和淘洗干净的粳米,煮至成粥即可。
【枇杷银耳汤】
【工艺】:滑炒
【口味】:甜味
【标签】:上海菜 滋阴食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱 美容养颜食谱
【做法】:1.先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片。 2.净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。
【核桃杏仁粥】
【工艺】:煮
【口味】:清香味
【标签】:哮喘食谱 快餐/主食 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 失眠食谱
【做法】:1. 用文火将核桃仁炒干研碎;2. 放入砂锅,加适量清水;3. 放入淘洗净的小米共煮成粥。
【干姜茯苓甘草粥】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:哮喘食谱 肢寒畏冷食谱 祛痰食谱
【做法】:1. 将干姜、茯苓、甘草芥放入砂锅;2. 加适量清水煎煮20分钟,去渣留汁备用;3. 加入淘洗干净的粳米,煮至成粥即可。
【蜂蜜白萝卜汤】
【工艺】:煮
【口味】:甜味
【标签】:哮喘食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 滋阴食谱
【做法】:1. 先将白萝卜洗净去皮切丁块;2. 萝卜块放入砂锅内,加适量清水煮熟;3. 在白萝卜汤中加入适量蜂蜜调味,即可饮用。每天一剂,连服20剂。
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