止血调理食谱家常菜谱大全

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四鲜烤麸

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热解毒食谱 利尿食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 学生膳食 止血调理食谱

【做法】:1. 将面筋切成片;2. 木耳、黄花菜用温水泡发,去掉根蒂,反复清洗;3. 胡萝卜洗净去皮,切成斜象眼片;4. 冬笋洗净切片;5. 坐锅点火入油,油热后倒入葱段、姜片,煸出香味;6. 放入精盐、酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋,大火烧开,改为小火烧10分钟;7. 再放入木耳、黄花菜、胡萝卜、冬笋炒匀;8. 淋上香油,出锅装盘即成。

冰镇黑木耳

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 补气食谱 肺调养食谱 止血调理食谱

【做法】:1. 把木耳拣洗干净;2. 锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下;3. 迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯;4. 淋入麻油拌匀,装盒,使其自然冷却;5. 再放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

五香花生米

【工艺】:炒

【口味】:五香味

【标签】:上海菜 延缓衰老食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1.把大蒜去皮拍碎,与花椒,八角,小茴香,食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水,然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2-3小时,捞出摊开晾干。 2.将干净的沙粒放入锅中,用大火炒热后,倒入晾干的花生,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,筛去沙子即为成品。

酿鱼肚

【工艺】:瓤

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 营养不良食谱 止血调理食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 鱼肚用温水浸泡软,再换温水,加入碱面,轻轻揉洗;2. 再换水洗去净油异味,成海绵状,切成大骨牌块;3. 将鱼肝放入勺中,加入鸡汤、料酒、精盐、味精用文火煨焖入味;4. 切成5厘米长、2.3厘米宽的块,再从中片成连刀片(似夹子);5. 胡萝卜切成米粒状;6. 鸡里脊去筋砸成细茸;7. 马蹄拍碎成细末;8. 胡萝卜、鸡里脊、马蹄同放碗内,加入料酒、姜汁、精盐、味精、凉汤搅拌,放入蛋清拌匀成馅;9. 把每块肚夹酿入鸡馅,上面粘一嫩香菜叶,码入盘内;10. 上锅蒸透,移入大盘内;11. 坐勺上火,倒入鸡汤,放入盐、料酒、姜汁、味精,撇去浮沫;12. 放入胡萝卜粒,淋入水淀粉勾成玻璃芡,淋入鸭油,浇在鱼肚上面即成。

红豆薏米粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 止血调理食谱

【做法】:1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;2. 用纱布将仙鹤草包好;3. 大枣去核浸泡;4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

白糖炖鱼肚

【工艺】:原炖

【口味】:甜味

【标签】:止血调理食谱 痔疮食谱

【做法】:将鱼肚和白砂糖一同放在沙锅内,加水适量,炖熟即可。

山药三七粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:特色菜 气血双补食谱 活血化瘀食谱 止血调理食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 桂圆、炮炭姜煮30分钟左右,除去姜渣;2. 三七、山药分别磨粉;3. 用上述汁水山药粉、三七粉,用慢火共煮,酌量加入红糖即成。

菠菜粉丝煲

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 骨质疏松食谱 痔疮食谱 高血压食谱 止血调理食谱 补血食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 白菜切丝,洗过;2. 粉丝浸软,剪段;3. 虾米洗过,浸过;4. 冬菇浸过,切丝;5. 韭菜切段侯用;6. 烧热瓦缸,下油,入下虾米、姜茸爆过,续下白菜同爆,倾下一碗清水,加入冬菇丝、粉丝,调适味同煮,好时,加入韭菜拌匀即成。

蒜泥茄子

【工艺】:卤

【口味】:酸辣味

【标签】:私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 茄子削净皮,切成2厘米见方的块,蒸熟,放在盘子中待用;2. 大蒜剥净皮,切细末;3. 酱油、蒜末、辣椒油、香油、盐、味精、醋放在一起,调匀,浇在茄子上,拌匀即可。

五彩菠菜

【工艺】:拌

【口味】:姜汁味

【标签】:家常菜 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将菠菜择洗干净,放入沸水锅中稍烫一下,捞出放入凉开水中过凉,挤去水分,切成黄豆大小的丁,放入盘内备用;2. 将冬笋加水煮熟;3. 木耳择洗干净,放入沸水锅内氽熟;4. 姜去皮切细末;5. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、味精搅匀,用小火蒸成蛋糕,然后与香肠、冬笋、木耳一起,均切成黄豆粒大小的丁;6. 将菠菜、蛋糕、火腿、冬笋、木耳放入盆内,加入精盐、味精拌匀;7. 将姜末用热香油炸一下,倒入菠菜内拌匀,盛入盘内即成。

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