【妊娠安胎汤】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：孕妇食谱 通乳食谱 保胎食谱 孕早期食谱 水肿食谱
【做法】：1. 鲫鱼去鳞，洗净肠杂。2. 砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。3. 姜洗净，切片。4. 隔水炖熟后，放熟油盐调味。
【炒胡萝卜】
【工艺】：生炒
【口味】：酱香味
【标签】：特色菜 孕早期食谱 明目食谱
【做法】：1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁；2. 虾米用水泡发；姜切成细末；3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味；4. 加甜面酱、姜末、虾米及少许水；5. 翻炒上色后，加酱油、白糖、用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。
【淮山牛百叶汤】
【工艺】：烧
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 孕早期食谱
【做法】：1. 洗净淮山、芡实。 2. 将瘦肉放入滚水中，高火3分钟后取出用凉水洗净。3. 牛百叶洗净切段。4. 把适量清水高火6分钟至滚，放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生姜，中火40分钟，下盐调味即可 。
【砂仁鲫鱼】
【工艺】：清蒸
【口味】：微辣
【标签】：特色菜 呕吐调理食谱 孕早期食谱 保胎食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 砂仁洗净，捣碎；2. 鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外；3. 砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟；4. 葱、姜、和辣椒都切成丝；5. 锅内放入油烧热后，放入葱、姜、辣椒丝，爆香后，淋在鱼身上即可。
【木耳莴苣】
【工艺】：生炒
【口味】：本味咸鲜
【标签】：减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 营养不良食谱 孕早期食谱
【做法】：1. 木耳择洗干净；2. 莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀；3. 大葱斜刀切成小段；4. 姜、蒜切小粒；5. 泡辣椒切马耳朵状；6. 锅内放猪油烧到六七成热；7. 放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生；8. 放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
【土豆烧牛肉】
【工艺】：红烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：东北菜 秋季养生食谱 冬季养生食谱 孕早期食谱
【做法】：1. 把牛肉洗净切成3 厘米长，手指般粗细的条；2. 土豆削去皮洗净，切成滚刀块；3. 葱切成段，姜拍松成块；4. 把牛肉条放入沸水锅中焯透捞出；5. 勺内放材料油烧热，加入葱段、姜块炝锅，然后将牛肉入锅，加上酱油、花椒煸炒，再加上肉汤500毫升，放入黄酒、白糖、八角同烧；6. 待烧沸后，用小火炖至成熟烂时，放入土豆，待肉和土豆熟烂时，取出葱段、姜块和大料，加上精盐、味精，用旺火烧沸，淋入湿淀粉勾芡，滴入香油即成。
【瑶柱鲜芦笋】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：补虚养身食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 私家菜 孕早期食谱
【做法】：1. 瑶柱洗净，放入过面清水浸两小时取出（浸瑶柱水留用）；2. 将浸过水的瑶柱加入蒸料（红葡萄酒、植物油5克）隔水蒸1小时；3. 将蒸过的瑶柱撕成细丝（蒸瑶柱水留用）；4. 芦笋刨去节皮，洗净切长条；5. 锅中加水适量烧滚开，将芦笋投入滚水中氽烫，捞出，滴干水分；6. 煮滚上汤，放入芦笋煮烂，排放在碟上；7. 姜洗净，切片；8. 胡萝卜洗净，切成丁；9. 烧热锅下油，爆香姜片弃去；10. 将胡萝卜及芡汁料（蚝油5克、酱油3克、白糖3克、生粉4克、香油5克、胡椒粉3克）放入爆香的油锅内，煮滚；11. 将瑶柱放入煮滚的锅内与其他原料拌匀，淋在芦笋上即成。
【炒脆藕】
【工艺】：生炒
【口味】：微辣
【标签】：特色菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 防暑食谱 青少年食谱 孕早期食谱
【做法】：1.莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。2.锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。
【胡萝卜炒猪肝】
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝炎食谱 明目食谱 接触电离辐射人员食谱 孕早期食谱
【做法】：1. 胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。
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