【炸三样】
【工艺】：炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 滋阴食谱 月经不调食谱 产后调理食谱 补气食谱
【做法】：1. 将鸡净膛，去头、爪，洗净剁成象眼块；2. 鸡胗去掉内筋、外皮；3. 鸡胗、鸡肝均切块；4. 将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍好；5. 将鸡胗、鸡肝用开水烫好，洗净待用；6. 炒勺上火，下入花生油烧至八成热，将鸡块下入炸透；7. 捞出，放在盘内分摆两侧；8. 再将鸡胗、鸡肝下入油勺内炸熟捞出；9. 摆放盘中央，带花椒盐一小碟上桌。
【泥鳅牛奶饮】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 延缓衰老食谱 补阳食谱 补气食谱 贫血食谱
【做法】：1. 泥鳅用清水养3天去泥，宰杀后去腮、内脏，置炖锅内，加水250克，用武火烧沸；3. 待文火煮半小时，去渣，用纱布过滤，留汁待用；4. 冰糖打碎，放入泥鳅鱼汁液内，使溶待用；5. 牛奶放入奶锅内，用武火烧沸，加入泥鳅汁即成。
【木瓜鲫鱼汤】
【工艺】：烧
【口味】：咸甜味
【标签】：家常菜 通乳食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 水肿食谱
【做法】：1. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀；2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗净；3. 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出；4. 锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白；5. 去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
【桂圆参蜜膏】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：补气食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.将党参，南沙参，桂圆肉，以适量水泡透发。2.三原料一同加热煎煮，每20分钟取煎液1次，再加水煎煮，共取煎液3次。3.合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。
【翡翠银耳】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 补虚养身食谱 补气食谱 营养不良食谱 肺调养食谱
【做法】：1. 将银耳择洗干净，放入勺中；2. 银耳内加入鸡汤、料酒、精盐、味精煨焖入味；3. 鸡里脊去筋砸成细茸，放入碗内；4. 碗内加入菜汁（菠菜取汁）?开，放入精盐、水淀粉、蛋清搅匀；5. 炒勺上火，倒入鸡油烧热，将绿鸡茸倒入晃动；6. 使其浮于油面成片，用手勺划开，倒出沥油；7. 勺再上火，加入鸡汤、盐、姜汁、银耳、鸡茸；8. 调入味精，颠炒均匀，淋入水淀粉炒匀，装入盘中即成。
【参枣鳝鱼汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：子宫脱垂食谱 补气食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1.活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好,同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐,味精,葱,姜末即成.2.每日二次,食肉,大枣,喝汤.
【双红南瓜汤】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：肺调养食谱 补气食谱 糖尿病食谱 孕晚期食谱
【做法】：1. 把南瓜法净去皮，切成块状；红枣去核；2. 红枣、南瓜、红糖一起放入盛水煲中，煮至南瓜烂熟即可。
【沙锅黄豆炖牛肉】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱 青少年食谱
【做法】：1. 黄豆洗净，用温水略泡；2. 牛肉洗净，切成3厘米见方、2厘米厚的块；3. 牛肉放入锅内，加水略烫，捞出洗净；4. 葱切段；5. 姜切片备用；6. 黄豆、牛肉放入沙锅内，加入适量清水，放入葱段、姜片，用大火烧沸；7. 撇去浮沫，转小火慢炖；8. 把快酥烂时加入适量精盐，炖烂即成。
【青豆角粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 单身食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补气食谱
【做法】：1. 将青豆角洗净，去蒂去筋，切成节；2. 粳米淘洗干净；3. 粳米、青豆角同放入铝锅内，加水适量；4. 将锅置武火上烧沸，再改用文火熬煮成粥即可。
【草菇瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：高血压食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 补气食谱
【做法】：1. 将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；2. 韭黄洗净，猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉捞匀；3. 锅内加适量清水，武火煮沸后，下鲜草菇，煮五分钟后，再下肉片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调味即可。
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