月经不调食谱家常菜谱大全

【工艺】：焦溜

【口味】：酸甜味

【标签】：私家菜贫血食谱月经不调食谱补虚养身食谱

【做法】：1.子鸡除头、爪，剔去大腿骨，剁成2.5厘米方块，加酱油（10克）、湿淀粉40克（淀粉25克加水）拌匀，荸荠白煮熟切块。2.取小碗放酱油、糖、醋、湿淀粉10克（淀粉5克加水）及少许汤水调成芡汁。锅置旺火上，加油烧至六成热，把鸡块分散入锅，炸熟捞起，待油温升高，再把鸡块荸荠白一同入锅稍炸沥出；锅内留少量油放进葱（切段）段，煸香，倒入芡汁推稠，下入炸好的鸡块与荸荠白，加热油与麻油，颠翻均匀起锅即成。

三白煨鸡

【三白煨鸡】

【工艺】：煨

【口味】：原本味

【标签】：月经不调食谱

【做法】：1. 将白果去壳，入开水中烫一下，撕去膜皮，切去两头，用竹签去心，再用开水泡去苦味。2. 将白术、茯苓、巴戟、山药、姜（切块）洗净，用白纱布扎紧。3. 沙锅置中旺火上，加清水，加入鸡肉块炖开，撇净血沫，加入药包、白果、莲子肉、白扁豆、绍酒、葱（切段）用温绵纸封住沙锅口或加盖，移至小火上煨熟透，取出药包，拣出葱，加味精、精盐调味即成。

三杯鸡

【三杯鸡】

【工艺】：砂锅

【口味】：酱香味

【标签】：江西菜营养不良食谱骨质疏松食谱月经不调食谱

【做法】：1. 将鸡（三黄仔鸡）宰杀放净血，放入70℃左右的热水中浸烫（切忌用开水烧，以免去毛时掉皮）去净羽毛，脱去爪皮、嘴壳，用清水洗净；2. 用刀在颈部开小口，取出气管、食管，再从腹部开一小口取出内脏；3. 鸡肫部剖开去杂物，撕去鸡内金；4. 鸡肝除胆，切忌弄破苦胆；5. 鸡心挤净淤血；6. 生姜去皮洗净，切成1 厘米见方的指甲片；7. 葱去根须，洗净，取葱白切成1.5 厘米长的段；8. 将鸡去爪、嘴尖，沿脊骨剖开，再将鸡斩成1.5 厘米见方的大丁；9. 将鸡肝、鸡肫、鸡心分别切成与鸡丁同样大小的丁；10. 将切好的主料全部装入砂锅，放入葱姜，下三杯调味品，加盖待用；11. 最好用南丰产泥炉，放入木炭点燃，将盛鸡的砂锅置其上，以文火焖制；12. 待卤汁收浓，拣去葱、姜，再加入香油，用盘托砂锅上桌。

当归炖鸡

【当归炖鸡】

【工艺】：清炖

【口味】：原本味

【标签】：产后调理食谱跌打骨折食谱气血双补食谱月经不调食谱痛经食谱

【做法】：1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.2.每日一次,晚餐作菜佐食.

益母草煲鸡蛋

【益母草煲鸡蛋】

【工艺】：煮

【口味】：原本味

【标签】：私家菜痛经食谱产后调理食谱月经不调食谱

【做法】：益母草放入锅内，加适量清水，煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，去掉外壳，再将蛋放入锅中煮片刻即成，吃蛋饮汤。

红酒鸡腿

【红酒鸡腿】

【工艺】：炖

【口味】：原本味

【标签】：家常菜补气食谱补虚养身食谱月经不调食谱

【做法】：1. 鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒，放冰箱腌两天；2. 鸡腿抹盐、胡椒粉，放10分钟左右；3. 锅内热油放入鸡腿，煎至金黄色，盛出；4. 锅内余油，放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒，翻炒；5. 7成熟后，放入鸡腿，腌的红酒汁，少量水，再加入番茄沙司，翻炒；6. 锅盖上，小火炖20分钟左右，盛出。

砂锅丝瓜猪肉

【砂锅丝瓜猪肉】

【工艺】：煮

【口味】：咸鲜味

【标签】：家常菜美容养颜食谱滋阴食谱贫血食谱月经不调食谱

【做法】：1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；2. 姜去皮切片、葱切段备用；3. 猪瘦肉洗净投入沸水锅氽一下，捞出沥干水分，切成片；4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧至五成热，加入姜片、葱段煸炒，再放入猪肉片炒几下；5. 烹至猪肉熟，然后入砂锅中，加入肉汤（500克）、丝瓜片煮熟，拣去葱段、姜片不用即可。

椰子鸡球汤

【椰子鸡球汤】

【工艺】：炖

【口味】：甜味

【标签】：家常菜美容养颜食谱月经不调食谱贫血食谱

【做法】：1. 将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；2. 莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；3. 将椰子顶部剖开，挖去瓤，将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入，仍盖上顶片，放入锅中，在火上隔水炖至鸡球熟透即成。

鸡丝蕨菜

【鸡丝蕨菜】

【工艺】：炒

【口味】：香辣

【标签】：清热解毒食谱家常菜月经不调食谱便秘食谱营养不良食谱

【做法】：1. 鸡脯肉、红辣椒切丝，蕨菜切段；2. 炒锅下植物油烧热，炒散鸡脯肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红辣椒丝，放剩余调料翻炒均匀，出锅即成。