【百合绿豆粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：清热去火食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 绿豆、粳米分别淘洗干净，绿豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；2. 百合去皮，洗净，切瓣；3. 把粳米、百合、绿豆放入锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火煮沸；4. 转小火熬煮至米烂豆熟；5. 加入冰糖调好味道，即可盛起食用。
【枣杏焖鸡】
【工艺】：焖
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 补阳食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 便秘食谱
【做法】：1.甜杏仁、胡桃仁放在碗内，用沸水浸泡后撕去皮，捞出沥干水，放入温油锅内不停地翻动，炸至金黄，捞在盘中摊开，待冷后用擀面杖将杏仁滚压成末，待用。2.粟子切成两瓣，放入沸水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出，剥去壳衣，待用。3.鸡宰杀后，煺净毛，剖去内脏，冲洗干净，斩成3厘米见方的块；姜、葱洗净，分别切成姜丝、葱节待用。 4.炒锅置中火上烧热，滑锅后加入猪油25克，在武火上烧至六成热，放入鸡块煸炒至黄色，随即加入绍酒、姜丝、葱节、白砂糖、酱油，煸至上色后，再加入白汤、胡桃仁和红枣烧沸，移至文火上加盖焖1小时左右，加入粟子再焖15分钟，焖至鸡内熟透。 5.将锅端回武火上，用漏勺捞出鸡块，皮朝下摆在碗内，再捞出粟子盖在鸡块上面，覆上圆盘，翻扣在盘内。6.原锅中汁在武火上烧沸，放入芝麻酱油拌和，用湿淀粉50克（淀粉20克加水）勾成薄芡，加入热猪油50克，反复推匀，浇在鸡面上，撒上杏仁末即成。
【冬瓜玉米面粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 肺调养食谱 秋季养生食谱 水肿食谱 利尿食谱
【做法】：1. 连皮冬瓜洗净，切成小块；2. 锅内注入约800毫升冷水，放入冬瓜块，用旺火稍煮片刻；3. 将玉米面撒入锅内拌匀，改用小火慢煮；4. 以瓜烂粥熟为度，下盐调味即可。
【五味酸辣汤】
【工艺】：煮
【口味】：酸辣味
【标签】：感冒食谱 咳喘食谱 肺调养食谱 肾调养食谱 活血化瘀食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 豆腐用水冲净，切成细条；2. 鸡肉洗净，切成细丝；3. 发菜用水泡发，洗净，撕成细丝；4. 金针菇去蒂，洗净；5. 香菇去蒂，洗净，大的切开；6. 木耳用水浸发，洗净，撕成小片；7. 竹笋去老壳，洗净，切成丝；8. 胡萝卜洗净，切成细丝；9. 葱洗净，切段；10. 香菜择洗干净，切成末；11. 鸡蛋加盐打散与少许淀粉拌匀；12. 锅放油烧热，放入蛋液煎成蛋皮，晾凉；13. 将晾凉的蛋皮切成细丝；14. 五味子以纱布袋装妥，先用清水炖煮半小时后，去渣；15. 所有材料放入五味子药汤中，同煮；16. 待煮开后，再放入调料、葱段、醋、撒上胡椒粉即可食用。
【百合糖粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 肺调养食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱 心调养食谱
【做法】：1.糯米洗净，浸30分钟。 2.百合剥成瓣。 3.将糯米、百合放一容器内，加水加盖高火10分钟。 4.加入红糖拌匀，加盖低火20分钟后取出，自热焖调10分钟，即可。
【百合拌金针菇】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 秋季养生食谱 肺调养食谱 益智补脑食谱 心调养食谱
【做法】：1. 将百合洗净，剥瓣，去粗部；2. 百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；3. 将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。
【银耳炖鸭蛋】
【工艺】：炖
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将银耳用清水泡发后洗净；2. 银耳放入锅中，加入适量的清水，置火上炖沸；3. 撒入冰糖，磕入鸭蛋再炖至熟透即成。
【养声杨桃露】
【工艺】：其他
【口味】：酸甜味
【标签】：饮料 清热去火食谱 肺调养食谱 失眠食谱
【做法】：1. 将杨桃洗净，完全晾干后，削去带涩味的棱片部分，再切成星星片状；2. 以一层杨桃片、一层冰糖的方式放入广口瓶中；3. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡3-6个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
【白菜藕丸汤】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：清热解毒食谱 补气食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净；2. 豆腐挤成茸，藕去皮、节，剁成茸；3. 小白菜入开水锅内氽煮片刻，捞出漂入冷水中；4. 用擀面杖将干淀粉擀细；5. 鸡蛋打破调散；6. 干淀粉加清水60克调湿，倒入蛋液中，下精盐3克，混合搅匀，加入豆腐茸，藕茸，搅拌成馅；7. 锅内加汤，烧沸，下化猪油；8. 用中火，使锅内保持沸而不腾，将馅逐个捏成直径3厘米的丸子；9. 下锅煮约2分钟，去尽浮沫；10. 下入小白菜，并下精盐、酱油、味精，推转起锅即可。
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