【桂花元宵】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：食疗食谱 甜品/点心 健脾开胃食谱 消化不良食谱 活血化瘀食谱
【做法】：1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；2.糯米粉放在簸箕中，再将桂花馅坯蘸少许水，放到糯米粉中滚动，边滚边蘸水，滚成乒乓球大小即成元宵；3.锅内放水烧沸，下元宵，烧至元宵漂起，点两次水，将元宵煮熟即成。
【荠菜粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 肺调养食谱 结核病食谱 春季养生食谱
【做法】：1.将荠菜择洗干净，姜切成细末。2.将米、姜末放进器皿中加适量水，高火20分钟烧沸后放入荠菜，改为小火煮熟，加入芝麻油、精盐、味精即成。
【桃子面包粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：特色菜 健脾开胃食谱
【做法】：1.将桃子洗净去除外皮及内核，放入罐内捣烂。2.土司面包去掉烤边，用手撕碎，加入捣烂的桃子，一同倒入锅中。3.锅中继续放入少量的水搅拌均匀，略煮即可。
【砂仁大蒜煮猪肚】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：胃调养食谱
【做法】：1. 将猪肚洗净；2. 大蒜去皮；3. 砂仁研成粉；4. 姜拍松，葱切段；5. 然后猪肚、大蒜、砂仁、葱、姜一同纳入猪肚内用白棉线缝合；6. 置于炖锅内，加入适量清水；7. 将炖锅置武火上烧沸，放入猪肚用文火炖熟；8. 最后加入盐、胡椒粉拌匀即成。
【卷心菜汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱 孕妇食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块；2. 芹菜切成2.5厘米长的段；3.土豆削皮与卷心菜均切成三角块；4. 蒜瓣捣成茸；5. 西红柿放开水中稍烫，捞出剥皮，切块；6. 葱切丝；7. 锅内加奶油30克旺火烧热，放入干辣椒、胡椒粒、香叶、元葱块和胡萝卜块，焖至六成熟；8. 加入油炒面、鸡汤，放进卷心菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块，旺火烧开；9. 然后移微火，待菜煮熟烂，加精盐和味精调味，淋上奶油，盛汤盘内即可上桌食用。
【西米樱桃粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 秋季养生食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 祛痰食谱
【做法】：1. 将鲜樱桃洗净，剔去核，用适量白糖腌起；2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分；3. 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；4. 改用小火煮于西米浮起，呈稀粥状；5. 粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀；6. 下入樱桃，烧沸；7. 待樱桃浮在西米粥的面上，即可盛起食用。
【五香脱骨鸡】
【工艺】：煮
【口味】：五香味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱
【做法】：1. 将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内，双翅由颈部刀口处伸进，在嘴内交叉盘出，口衔双翅，体呈卧姿，晾干待用；2. 用麦芽糖将鸡周身抹匀；3. 锅内放入花生油中火烧至八成热时，将雏鸡放入炸至金黄色透红时捞出；4. 将炸好的鸡放入锅内，加入老汤、清水（以漫过鸡为度）、姜块（用刀稍拍）、香料包、酱油、精盐，用铁箅子将雏鸡压住，在旺火上烧沸；5. 撇净浮沫，移至微火上焖煮（保持似开非开，但勿沸滚）6-8小时左右；6. 将铁箅子取出，用旺火煮沸，用手勺搭住鸡头颈部，轻轻提扣至漏勺内，在汤中冲烫一下，捞出摆好即成。
【豆腐蔬菜羹】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：幼儿食谱
【做法】：1. 用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来，放入微波炉中加热约30秒，切成易入口的大小。2. 将胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝。3. 菠菜煮熟后，切成2厘米长。4. 锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜，注入高汤，加入酱油、砂糖调料。5. 加入菠菜，以淀粉水勾芡，淋在豆腐之上。
【工艺】：煮
【口味】：咸酸味
【标签】：高血压食谱 失眠食谱 冠心病食谱 心悸食谱 心调养食谱
【做法】：1. 将夏枯草去杂质，洗净；2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净；3. 猪瘦肉洗净，切块；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
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