【人参煮羊肉】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:丰胸食谱
【做法】:1.将人参、枸杞、肉苁蓉,碾碎;2.用水1800毫升浸药两天。3.水煎中药,去滓取汁600毫升;4.葱白切细;5.羊肉、葱白、豆豉一起,于药汁中和匀,放入羊肚内,锅内煮熟。
【茭白通草猪脚汤】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:通乳食谱 乳母食谱
【做法】:1. 将茭白洗净切片;2. 猪爪洗净,切块;3. 锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮;4. 至猪爪烂熟,入食盐、味精调味即成。
【野菊花炒肉片】
【工艺】:熟炒
【口味】:原本味
【标签】:滋阴食谱 明目食谱 清热解毒食谱 贫血食谱
【做法】:1.先将野菊花嫩茎叶择去杂物,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出,直接放入清水中洗一洗,让其去苦味,剂干水,用刀切成丝,放入盘内,待用。2.将猪肉放入清水中泡洗干净后,用刀将其切成片放入碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。3.取锅,清水刷洗净,置于火上,烧热,放入花生油,烧热后,倒入猪肉煸炒,直炒至入味,投入野菊花炒至入味,加入味精,翻一翻炒,出锅,即可食用。
【橘茹饮】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:咳喘食谱 孕妇食谱 呕吐调理食谱
【做法】:1. 橘皮洗润后切成约1厘米宽的长条,竹茹挽成10个小团;干柿饼切成约0.2~0.3厚的片;生姜洗净,切成0.1厘米厚的薄片待用。2. 将橘皮、竹茹、柿饼、生姜同时放入锅内,掺入清水约1000毫升,置中火上烧沸煮约20分钟,滗出药汁,再煎一次,合并煎液,用洁净的细纱布过滤得澄清的液体待用。3. 药液加入白糖,搅匀即成。
【白术猪肚粥】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:脾调养食谱 理气调理食谱 肝调养食谱 月经不调食谱 接触化学毒素人员食谱
【做法】:1. 将白术、槟榔、生姜捣碎,猪肚洗净,去涎滑,纳药于猪肚中,缝口,以水煮猪肚令熟,取汁。2. 将粳米及葱白(切细)共入汁中煮熟,并加盐。
【工艺】:蒸
【口味】:原本味
【标签】:西餐其他
【做法】:1. 取龙虾肉绞成泥状;2. 虾泥加入盐、胡椒粉、白兰地、黄油、迷迭香、百里香拌匀,放入模具中上火蒸10分钟;3. 取三文鱼肉绞成泥状;4. 鱼泥加入盐、胡椒粉、白兰地、黄油、鸡蛋、迷迭香、百里香拌匀,放入模具中上火蒸10分钟;5. 将做好的龙虾木斯和三文鱼木斯放在盘中;6. 以生菜、法香、番茄、芦笋、柠檬作为碟头;7. 用鱼汤加入藏红花、盐、胡椒粉、白兰地、油面做成汁装盘即成。
【胡桃酒】
【工艺】:其他
【口味】:原本味
【标签】:药膳调理 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】:1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起放入酒坛内,密封浸泡15天后取酒用.2.每日二次,每次饮服40毫升.
【何首乌山鸡】
【工艺】:抓炒
【口味】:原本味
【标签】:延缓衰老食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 肾调养食谱
【做法】:1.何首乌用清水洗净,放入铝锅内煮2次,共收药液20毫升;2.山鸡(野鸡)去净毛,剖腹去内脏,洗净去骨,切成丁;3.冬笋、青椒切成丁;4.蛋清加入淀粉,调成蛋清淀粉;5.用一半蛋清淀粉加入少许精盐将山鸡丁浆好;6.另一半蛋清淀粉同料酒、酱油、味精、首乌汁对成液汁待用;7.锅置火上,注入油,烧至六成热时下鸡丁过油滑熟,随即捞入勺内待用;8.锅留底油,加入鸡丁、冬笋、青椒、倒入液汁勾芡,起锅装盘即成。
【枸杞煲鸡脚】
【工艺】:清炖
【口味】:原本味
【标签】:美容养颜食谱 延缓衰老食谱
【做法】:1.将胎盘洗净,切片,下油锅加姜片炒片刻。2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净,备用。3.将用料一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味分次食用,每日2次。
【夏草雌鸽补益汤】
【工艺】:原炖
【口味】:原本味
【标签】:补阳食谱 气血双补食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱
【做法】:1.冬虫夏草洗净,用清水浸泡120分钟2. 将鸽肉、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大罐中,旺火烧沸,然后加黄酒、盐、姜末,改小火,炖90分钟,起锅时加味精即成。
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