【马齿苋槟榔粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：清热解毒食谱 胃炎食谱 腹泻调理食谱 快餐/主食
【做法】：1. 先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。2. 把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。3. 在食之前，加入白糖调味。
【沙参玉竹煲鹅肉】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 胃炎食谱 糖尿病食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
【做法】：先将鹅肉洗净，切成小块，沙参、玉竹、山药洗净，一同入锅，加清水适量，用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹅烂，加精盐调味，饮汤吃鹅肉。
【醋椒鱼】
【工艺】：煮
【口味】：醋椒味
【标签】：私家菜 补气食谱 脾调养食谱 胃炎食谱 水肿食谱
【做法】：1.青鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼背上剞上十字花刀。2.锅内放入少许猪油烧热，放入胡椒粉、葱、姜煸出香味后烹料酒，入鸡汤、精盐、味精，旺火将汤煮沸几次，将鱼放入汤内煮15分钟，捞入汤盆中，原汤过箩加入米醋倒入汤盆中，撒上葱丝、香菜即可。
【豆豉炒茄子】
【工艺】：滑炒
【口味】：豆豉味
【标签】：高血压食谱 胃炎食谱 延缓衰老食谱 口腔溃疡食谱 家常菜
【做法】：1.茄子洗净去皮，切成3厘米大的菱形块；干辣椒切成小段。2.炒锅上火，放入油烧至六成热时放入茄块炸熟，成金黄色时捞出。继续起锅上火，放点底油，放入干辣椒段炸成深红色时，放入豆豉、葱末、姜米、蒜末煸炒出香味，放入炸好的茄子继续煸炒几下，烹入酱油、料酒，加入盐、味精、糖再炒一会儿，最后淋入香油即可出锅装盘上桌。
【山药黑米炖猪肚】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：气血双补食谱 胃炎食谱 脾调养食谱 壮腰健肾食谱 骨质增生食谱
【做法】：1.山药去皮切成小丁；黑米淘洗干净；将洗干净的猪肚放入开水中焯好，捞出来备用。2.将黑米和山药放入猪肚内，用小竹棍将口封好放入锅内，放入料酒、葱、姜，用文火煲两个小时左右。3.放入盐、胡椒粉、糖、鸡精等，这道山药黑米炖猪肚就做熟了。待晾凉后切成薄片就可以食用了。
【豌豆粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：胃炎食谱 春季养生食谱
【做法】：1. 豌豆淘洗干净，放入锅内，加入约1200毫升冷水，置旺火上煮沸，打去浮沫，用小火煮熬至豌豆酥烂；2. 糖桂花用凉开水调成汁；3. 取一大碗，放上白糖、红糖，盛入豌豆粥，再调入桂花汁，搅拌均匀即可。
【沙参玉竹老鸭汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：补虚养身食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 产后调理食谱 孕中期食谱
【做法】：1、把北沙参，玉竹洗净；2、老鸭剔除内脏后洗净；3、全部放入锅内加适量清水和生姜，用大火煮沸后，再用小火煲两小时左右；4、加入盐调味即成。
【银丝鲜虾】
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：胃炎食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将大虾去虾线，把虾须切去，洗净。2. 萝卜切丝，氽水。3. 粉丝温水泡软。4. 锅内加油烧热，先将大虾煎一煎，再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤，慢火炖至汤浓时，加入精盐、料酒、胡椒粉、香菜末、香油即成。
【生腌茄子】
【工艺】：腌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 止血调理食谱 胃炎食谱 消化性溃疡食谱
【做法】：1.茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上味精、香油，拌匀即成。2.食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可。
【蚝油扇贝】
【工艺】：酱烧
【口味】：酱香味
【标签】：私家菜 高脂血症食谱 胃炎食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.将姜切末，活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅氽熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。2.炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。
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