【灵芝三七瘦肉汤】
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:补气食谱 冠心病食谱 活血化瘀食谱 心调养食谱 心悸食谱 失眠食谱
【做法】:1. 将灵芝刮起去杂质,洗净,切成小块;2. 三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净;3. 猪瘦肉洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
【黄精玉竹牛肉汤】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:脾调养食谱 冠心病食谱 高血压食谱 心调养食谱 心悸食谱 失眠食谱 糖尿病食谱
【做法】:1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净;2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味;3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
【参归腰子】
【工艺】:煮
【口味】:原本味
【标签】:肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱
【做法】:先将人参、当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放在沙锅内,加入清水适量,浸泡2小时。剖开猪肾,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入沙锅内一并加热清炖。先用武火煮沸,再用文火煮30-40分钟。捞出猪肾,待冷后切成薄片,酌加适量酱油、醋、香油、姜(切丝)丝、蒜(剁碎)末等调料。用法:吃腰片,吃汤。
【莲子丸子汤】
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:幼儿食谱 清热解毒食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 失眠食谱
【做法】:1. 将猪肉剁碎,放入碗内,加入葱末、姜末、味精、淀粉、烧酒和适量的清水调匀,再加入盐搅上劲待用.莲蒿菜摘洗干净。2. 汤锅置火上,放入鸡汤、烧酒、胡椒面、细盐、味精,把肉馅挤成桂圆大小的丸子,待汤开后,将汤锅离火,肉馅逐个氽入汤锅内,将汤锅再置火上,烧开后撇去莲蒿菜,起锅盛入汤碗内即成。
【红花炖羊心】
【工艺】:隔水炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:活血化瘀食谱 高血压食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱
【做法】:1. 将羊心洗净后去脂肪,切小片;2. 羊心放入炖盅内,加适量清水和红花;3. 隔水炖熟后,加食盐适量调味。
【高丽参附子炖鸡肉】
【工艺】:炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:心悸食谱 补气食谱 冠心病食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】:1. 将高丽参洗净,切片;2. 熟附子、生姜洗净;3. 鸡肉去皮及肥油,洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时。
【高丽参当归炖猪心】
【工艺】:炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:神经衰弱食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 心调养食谱
【做法】:1. 将高丽参、当归洗净,切细;2. 猪心洗净,剖开;3. 把当归、高丽参放入猪心内;4. 把猪心放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
【工艺】:煮
【口味】:甜味
【标签】:脾调养食谱 补血食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱
【做法】:1. 将莲子去心,洗净浸半小时;2. 龙眼肉(桂圆肉)洗净;3. 鹌鹑蛋煮熟去壳洗净;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,加白糖再煮沸即可。
【石菖蒲陈皮炖猪心】
【工艺】:炖
【口味】:咸鲜味
【标签】:祛痰食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱
【做法】:1. 将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开;2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。
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