甜品/点心家常菜谱大全

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枸杞玉米羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 明目食谱 春季养生食谱 壮腰健肾食谱

【做法】:1. 将枸杞子洗净泡软;2. 玉米粒清洗干净;3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。

墨西哥咖啡卷

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:甜品/点心 墨西哥菜

【做法】:1. 杏仁、桃仁分别碾碎,香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。

消斑益肤汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 气血双补食谱 肾调养食谱 美容养颜食谱 失眠食谱

【做法】:1. 栗子去壳,取肉洗净,切成小丁;2. 红枣去核洗净;3. 桂圆肉洗净备用;4. 栗子放入锅内,加入适量清水,放在火上烧沸;5. 煮至栗子熟透,加入红枣、桂圆,再煮至汤浓出味;6. 加入红糖,再煮片刻即成。

巴国野菜粑

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 清热解毒食谱 防暑食谱 明目食谱 痢疾食谱 腹泻调理食谱 利尿食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内;2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状;3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形,放入笼内蒸熟即成。

芒果西米露

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:健脾开胃食谱 夏季养生食谱 甜品/点心

【做法】:1. 芒果一个切块,一个榨汁;2. 煮一锅开水,下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

红苕煎饼

【工艺】:煎

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 便秘食谱 补血食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 把红苕去皮切成片上笼蒸熟;2. 红苕用刀剁成颗粒状加入面粉、白糖,和成糊状;3. 平底锅内放入色拉油烧热,把红苕浆舀到平锅内,煎成两面金黄即成。

蜜饯胡萝卜粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:神经衰弱食谱 春季养生食谱 甜品/点心

【做法】:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2. 胡萝卜洗净,加冷水用榨汁机打碎,制成蓉,汁备用。3. 锅中加水约1000毫升,将粳米放入,先成蓉汁备用。4. 粥中加胡萝卜蓉、汁,用旺火烧沸,再加入蜜饯(金糕、苹果脯、杏脯)及冰糖转小火慢煮20分钟至粥黏稠,即可盛起食用。

香酥朝饼

【工艺】:炸

【口味】:甜味

【标签】:台湾菜 甜品/点心

【做法】:1. 肥肉切块;橘饼切末;冬瓜糖(冬瓜加白糖40克)切块;3样材料和鸡蛋、面粉、白芝麻搅匀后备用。2. 平铺豆皮,取适量的馅料包裹成大长方块,蒸6分钟,待冷后切成长约6厘米*2厘米的长条。3. 油锅烧滚,将长条炸至金黄色,即可取出置盘。

花生酱软糖

【工艺】:酱

【口味】:甜味

【标签】:上海菜 甜品/点心 滋阴食谱 补气食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.将白砂糖,饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅,加热煮沸,至125度时,加入猪油和花生酱,并用长柄铲迅速铲拌均匀。 2.继续熬煮片刻后,将奶粉和炒面粉混合,经过筛子筛入糖冷水中用手检测软硬适度后,立即停火。 3.将糖浆倒在石板上,稍凉后,用木滚筒滚压平整,即可用刀切条切块。

鲜果乳酪皮萨

【工艺】:烤

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 单身食谱

【做法】:1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将苹果洗净、去皮切片;4. 蔓越梅干、白葡萄干放入碗中,加入兰姆酒泡软;5. 熟核桃切碎备用;6. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上乳酪酱(25克);7.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);8. 再均匀铺上苹果、梅干、葡萄干、核桃,最后再撒上奶酪丝(30克)、奶酪粉(50克);9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;10. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

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