生炒家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

芹菜炒豆腐干

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:老人食谱 家常菜 营养不良食谱

【做法】:1. 胡萝卜去皮,洗净,切丝;2. 黑木耳、豆腐干分别洗净,切均丝;3. 芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用;4. 锅内倒油烧热,放入芹菜炒香;5. 再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热;6. 加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

炒大葱头

【工艺】:生炒

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱

【做法】:1.葱头用水洗净,沥干水切成丝。2.炒锅内放入色拉油烧热,放入葱头丝,翻炒均匀后,再放入酱油、精盐,拌炒均匀即可。

肉丝炒茭白丝

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 便秘食谱

【做法】:1. 羊肉切成细丝;2. 茭白剥去外皮,切去老根,片去茭白肉外一层薄皮,切成细丝;3. 葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条;4. 姜去皮切成极细的细丝;蒜去皮用刀拍了切成碎末;5. 把炒锅置在旺火上,放入花生油50克;6. 待油烧热时,放入肉丝煸炒;7. 边炒边放葱条、绍酒、姜末、蒜末、茭白丝、精盐、味精;8. 加明油10克,再翻炒几下装盘即成。

鲔鱼炒蛋

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 微波食谱 贫血食谱 益智补脑食谱

【做法】:1.自罐头取出鲔鱼沥干,青椒切丁,番茄切丁。 2.鸡蛋打散,放入精盐、胡椒粉及鲔鱼、青椒、番茄,搅拌均匀。 3.罩上微波薄膜或盖子,高火2分钟。 4.同下往上搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,高火3分钟。 5.再度搅拌均匀,高火半分钟。

柳松茸炒面

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.柳松茸洗净后用开水泡发,沥干水分。 2.锅内放油加热,放入柳松茸煸炒。 3.待柳松茸微黄时加入凉面一同煸炒,最后加盐调味即可。

马兰头炒猪肝

【工艺】:生炒

【口味】:原本味

【标签】:明目食谱 贫血食谱 肝调养食谱

【做法】:1.把马兰头择去杂质用水洗净,切段。将猪肝洗净,切成片,备用;葱洗净切葱花。2.将油锅先刷净,烧热,放入猪油,油热之后,猪肝投入锅内煸炒,加入酱油、葱煸炒,放入料酒、精盐和少量水,炒至猪肝熟透且入味时,加入马兰头直炒至少味,加入适量味精,出锅即成。

豆腐泡炒白菜

【工艺】:生炒

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1.把白菜洗净,切成3厘米的块;豆腐泡切成两半。2.将植物油倒入锅里,放入白菜翻炒片刻,放入油豆腐、加酱油、葱、姜、盐,再翻炒片刻,加白糖拌匀即成。

酸菜金豆濒

【工艺】:生炒

【口味】:咸酸味

【标签】:滇黔菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 干金豆用温水泡约12 小时后,清水洗净备用;2. 泡青菜切成细丝,挤去部分盐水;3. 炒锅置火上,锅热时,放入熟油化开,下泡青菜炒一炒,再下金豆和炒,掺汤500毫升,加盐煮约30 分钟;4. 煮至汤色发白,酸菜出味时,起锅盛碗内,加味精、葱花,即可上桌。

平菇炒牛肉

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片; 2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。

炒莴笋丝

【工艺】:生炒

【口味】:麻辣味

【标签】:私家菜 高血压食谱 利尿食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 将莴笋头削皮,切成5厘米长的粗丝;2. 干辣椒切丝、姜切丝;3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入干椒丝、姜丝煸香,再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀,淋花椒油,出锅装盘即可。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全生炒】收集了各种生炒家常菜的特点、整理了多个菜谱生炒的做法,提供各种生炒美食菜谱、生炒食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下