【鲜蘑黄瓜汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：乌发食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 鲜蘑洗净，切片；2. 黄瓜洗净，切片；3. 鸡汤烧开，加入何首乌煮30分钟，捞出药渣；4. 放入鲜蘑，再放黄瓜，加盐、味精，淋上明油即成。
【茯苓大枣山药粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：学龄前儿童食谱 小儿营养不良食谱 腹泻调理食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱
【做法】：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。
【鸡丁汤包】
【工艺】：包裹蒸
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
【做法】：1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将熟鸡肉切成0.3厘米左右的丁；猪肋条肉洗净，剁成肉茸，备用。2.猪肉皮刮洗干净，放入汤锅中，煮至八成熟，捞出晾凉，剁成碎粒。3.将锅内加入鸡汤、猪皮、熟鸡肉丁、酱油、精盐、虾皮、料酒、葱末、姜末，烧沸后撇去浮沫，收浓汤汁，关火后冷却，即成鸡丁猪皮汤。4.将猪肉放入盆中，加入酱油、糖、葱末、姜末，搅上劲后再加入鸡丁猪皮汤，搅拌均匀，即成馅料。5.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18个左右的褶，即成包子生坯。6.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
【百瓜海鲜】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：夏季养生食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 丰胸食谱
【做法】：1. 将新鲜百合一片片剥下洗净；2. 参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁；3. 虾仁、蟹、鱼片洗净沥干， 入米酒、盐腌15分钟；4. 木耳洗净，去皮及籽，切菱形块备用；5. 锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油；6. 锅内留油30克烧热，入葱、姜、蒜爆香；7. 再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可。
【四君蒸鸡】
【工艺】：清蒸
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
【做法】：1.活鸡宰杀后，去除嘴、脚，在鸡背部横切一刀，抠出内脏以及食管和气管，洗净，用开水烫一下。2.党参等中药洗净切成薄片，用双层纱布包好放入鸡腹内，与姜片、葱段和高汤一起上笼蒸约3小时后取出，拣去葱姜，加味精、食盐和高汤即可。
【参枣冬菇瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 气血双补食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 瘦肉洗净；2. 冬菇浸发，剪去蒂；3. 党参、生姜、红枣(去核)洗净；4. 将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内，大火煲滚；5. 改慢火煲2小时，调味即可。
【党参生鱼】
【工艺】：烧
【口味】：原本味
【标签】：气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 水肿食谱
【做法】：1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后，去鳞、鳃、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油锅中炸一下，捞起沥油备用。 3.将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆香，现下入生鱼，料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。用法：佐餐食用。
【葱香菱角】
【工艺】：清蒸
【口味】：原本味
【标签】：甜品/点心 老人食谱
【做法】：1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮；2. 菱角放在盘中，加入葱花、盐，隔水大火蒸10分钟；3. 食用前滴少许香油即可。
【胡萝卜荸荠煲竹蔗】
【工艺】：清炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱
【做法】：1.胡萝卜、荸荠去皮,洗净。2.胡萝卜切大块。3.荸荠切半。4.生甘草、淡竹叶、香菜洗净。5.把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲2小时,取汁当茶饮之。
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