【霸王花煲鹌鹑汤】
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 霸王花（剑花）用水浸透，洗净；2. 鹌鹑刮净，去毛，去内脏，放滚水中煮5分钟，捞起，用水洗净；3. 南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，与陈皮用水洗净；4. 用适量水，猛火煲滚；5. 放入所有材料，候水滚起；6. 用中火煲3小时，加细盐调味，即可饮用。
【竹荪鸡丝】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 将干竹荪反复洗净，用温水浸泡一个小时，捞出反复清洗去净泥沙，去网裙及根部；2. 鸡脯肉去骨切成二粗丝，放入碗中用盐、料酒、鸡蛋清、嫩肉粉、水淀粉拌合均匀；3. 韭菜叶洗净；4. 泡辣椒去籽及蒂切成丝；5. 将码味后的鸡丝灌入竹荪中，竹荪外面分别用泡辣椒丝和韭菜叶捆上，放入窝盘中，调入鲜汤，胡椒粉上笼旺火蒸制6-8分钟取出；6. 将汤汁倒入锅内，竹荪另用盘装放成形，锅置旺火上，烧沸加入味精，鸡精，用水淀粉勾成清二流芡，起锅淋在竹荪上即成。
【百部木瓜炖冰糖】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：肺调养食谱 美容养颜食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
【做法】：1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。2. 百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。3. 南北杏仁去衣。4. 将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。
【萝卜子粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：肺气肿食谱 快餐/主食 咳喘食谱 祛痰食谱 消化不良食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 将萝卜子加水磨成汁液，待用；2. 将粳米淘洗净；3. 粳米放入萝卜子汁液中，加适量清水，煮至成粥即可。
【贝母炖猪肺】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：肺调养食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
【做法】：1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。
【鸭梨杏仁清热饮】
【工艺】：煮
【口味】：果汁味
【标签】：清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 肺炎食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 将鸭梨去皮、核，切片备用；2. 甜杏仁去皮，尖，备用；3. 将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内；4. 加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。
【罗汉果炖猪肺】
【工艺】：原炖
【口味】：甜味
【标签】：补虚养身食谱 便秘食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 将猪肺洗净，切片后再洗一遍，挤干水；2. 将其于罗汉果一起放入砂锅，加适量清水，炖至猪肺熟透；3. 加入食盐适量略炖，再淋点麻油即可。
【银耳乌龙汤】
【工艺】：煮
【口味】：本味咸鲜
【标签】：补虚养身食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 银耳用温水泡开，去掉根蒂，用清水洗净；2. 海参洗净，片成小抹刀片；3. 把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分；4. 锅中放入清汤250克、精盐少许、味精和料酒适量；5. 把银耳、海参片放入汤锅内，用小火煨5分钟，捞入十个汤碗中；6. 另起锅，放入清汤750克、精盐适量及剩余的味精和料酒熬煮；7. 待煮沸后，撇去浮沫，倒入盛银耳与海参的十个汤碗中即成。
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