咳喘食谱家常菜谱大全

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霸王花煲鹌鹑汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:补虚养身食谱 肺调养食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 霸王花(剑花)用水浸透,洗净;2. 鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净;3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,与陈皮用水洗净;4. 用适量水,猛火煲滚;5. 放入所有材料,候水滚起;6. 用中火煲3小时,加细盐调味,即可饮用。

竹荪鸡丝

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将干竹荪反复洗净,用温水浸泡一个小时,捞出反复清洗去净泥沙,去网裙及根部;2. 鸡脯肉去骨切成二粗丝,放入碗中用盐、料酒、鸡蛋清、嫩肉粉、水淀粉拌合均匀;3. 韭菜叶洗净;4. 泡辣椒去籽及蒂切成丝;5. 将码味后的鸡丝灌入竹荪中,竹荪外面分别用泡辣椒丝和韭菜叶捆上,放入窝盘中,调入鲜汤,胡椒粉上笼旺火蒸制6-8分钟取出;6. 将汤汁倒入锅内,竹荪另用盘装放成形,锅置旺火上,烧沸加入味精,鸡精,用水淀粉勾成清二流芡,起锅淋在竹荪上即成。

百部木瓜炖冰糖

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肺调养食谱 美容养颜食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 便秘食谱

【做法】:1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个,开两半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸许块状。2. 百部,南北杏和陈皮用清水反复洗净。3. 南北杏仁去衣。4. 将以上材料一起放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,即可食用。

萝卜子粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肺气肿食谱 快餐/主食 咳喘食谱 祛痰食谱 消化不良食谱 理气调理食谱

【做法】:1. 将萝卜子加水磨成汁液,待用;2. 将粳米淘洗净;3. 粳米放入萝卜子汁液中,加适量清水,煮至成粥即可。

贝母炖猪肺

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:肺调养食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。

鸭梨杏仁清热饮

【工艺】:煮

【口味】:果汁味

【标签】:清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 肺炎食谱 秋季养生食谱

【做法】:1. 将鸭梨去皮、核,切片备用;2. 甜杏仁去皮,尖,备用;3. 将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;4. 加适量清水煎煮半小时,取汁待凉饮用。

罗汉果炖猪肺

【工艺】:原炖

【口味】:甜味

【标签】:补虚养身食谱 便秘食谱 肺调养食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将猪肺洗净,切片后再洗一遍,挤干水;2. 将其于罗汉果一起放入砂锅,加适量清水,炖至猪肺熟透;3. 加入食盐适量略炖,再淋点麻油即可。

莱菔子粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:祛痰食谱 咳喘食谱 支气管炎食谱 肺气肿食谱

【做法】:将莱菔子(磨碎)末与粳米同煮为粥。

桔梗甘草茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:祛痰食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 咳喘食谱 肺调养食谱 肺调养食谱

【做法】:将甘桔梗、甘草共制为末,细筛分包,每包10克,备泡茶用。

银耳乌龙汤

【工艺】:煮

【口味】:本味咸鲜

【标签】:补虚养身食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱

【做法】:1. 银耳用温水泡开,去掉根蒂,用清水洗净;2. 海参洗净,片成小抹刀片;3. 把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透,捞出,控去水分;4. 锅中放入清汤250克、精盐少许、味精和料酒适量;5. 把银耳、海参片放入汤锅内,用小火煨5分钟,捞入十个汤碗中;6. 另起锅,放入清汤750克、精盐适量及剩余的味精和料酒熬煮;7. 待煮沸后,撇去浮沫,倒入盛银耳与海参的十个汤碗中即成。

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