辣椒炒姜芽的做法，辣椒炒姜芽怎样做？

【辣椒炒姜芽的做法】

1.姜芽洗净切成丝；蒜苗洗净切成段；辣椒切成丝。2.炒锅中倒入色拉油烧热，放入姜牙丝、蒜苗煸炒，立即捞出，把辣椒丝放入余油中煸炒出香味，再放入姜芽丝、蒜苗、料酒、精盐、味精、白糖炒熟即可。

【说明】

工艺：滑炒

口味：辣味

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【辣椒炒姜芽的制作材料】

主料：子姜350克

辅料：蒜苔30克 辣椒(红、尖、干)30克

调料：色拉油30克 料酒10克 白砂糖5克 盐2克 味精1克

【辣椒炒姜芽怎么做好吃】

【辣椒炒姜芽小贴士】

【辣椒炒姜芽的热量】

能量440.78千卡,蛋白质7.95克,脂肪35.64克,碳水化合物38.73克,膳食纤维16.41克,维生素A24微克,胡萝卜素145.75微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.47毫克,维生素C7.3毫克,维生素E24.45毫克,钙43.54毫克,磷143.94毫克,钾934.37毫克,钠877.4毫克,镁131.96毫克,铁6.04毫克,锌3.77毫克,硒1.03微克,铜0.3毫克,锰15.45毫克, 辣椒炒姜芽的做法，辣椒炒姜芽怎么做