【匈牙利牛肉汤的做法】
1. 牛肉丁汆汤，备用；2. 锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱丁、蒜末及培根；3. 加入面粉使其变浓稠，再加入除牛肉丁和百里香之外的其他材料煮沸；4. 放入牛肉丁、百里香，加入盐、胡椒粉即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【匈牙利牛肉汤的制作材料】
主料：洋葱（黄皮）10克 大蒜（白皮）5克 西芹10克 胡萝卜10克 番茄20克 腊肉（烟肉）10克 豌豆10克 小麦面粉15克 牛肉（瘦）20克
辅料：香叶5克 百里香5克
调料：番茄酱5克 盐2克 胡椒粉1克
【匈牙利牛肉汤怎么做好吃】
牛高汤制作方法原料：胡萝卜丁30克，西芹丁30克，洋葱丁30克，牛骨100克，百里香5克，香芹梗5克，月桂叶2片，红葱头30克。1. 牛骨烤至金黄色，加入水和其他材料煮沸后，转小火煮2～3小时，过滤取汤汁即可。2. 加入番茄酱后略炒一下即可，不要炒焦，食用前加一些白兰地酒会使味道更好。
【匈牙利牛肉汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【匈牙利牛肉汤的热量】
能量123.92千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质10.27克,脂肪1.88克,碳水化合物18.27克,叶酸16.34微克,膳食纤维1.79克,胆固醇16.2毫克,维生素A87.15微克,胡萝卜素515微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.07毫克,烟酸2.73毫克,维生素C6.25毫克,维生素E0.65毫克,钙20.16毫克,磷119.37毫克,钾270.57毫克,钠845.94毫克,碘3.19微克,镁25.82毫克,铁1.45毫克,锌1.28毫克,硒4.29微克,铜0.12毫克,锰0.18毫克, 匈牙利牛肉汤的做法，匈牙利牛肉汤怎么做