【鲜乳粥的做法】
1.大米淘洗干净加水煮成粥;2. 洋葱去皮切成薄片;3. 培根切小块;4. 青椒洗净,去蒂和籽,切成环状;5. 锅中倒入少量的油,放入培根用油略煎取出,再把青椒翻炒几下盛出;6. 用奶油把洋葱炒至透明,再加入白粥和高汤5毫升,用小火煮开;7. 最后,放入盐、胡椒粉调味,盛在碗中,放上培根和青椒就可以了。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
【鲜乳粥的制作材料】
主料:稻米200克
辅料:腊肉(烟肉)50克 青椒50克 洋葱(白皮)20克
调料:奶油20克 盐3克 胡椒粉3克 植物油20克
【鲜乳粥怎么做好吃】
烟肉又称培根。
【鲜乳粥小贴士】
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【鲜乳粥的热量】
能量987.81千卡,蛋白质27.1克,脂肪25.71克,碳水化合物164.09克,叶酸55.97微克,膳食纤维2.35克,胆固醇64.8毫克,维生素A88.8微克,胡萝卜素175.8微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.18毫克,烟酸6.61毫克,维生素C37.6毫克,维生素E1.7毫克,钙42.32毫克,磷359.16毫克,钾503.64毫克,钠1268.81毫克,碘9.89微克,镁82.8毫克,铁6.82毫克,锌4.73毫克,硒7.98微克,铜0.77毫克,锰2.73毫克, 鲜乳粥的做法,鲜乳粥怎么做