粉葛鲮鱼汤的做法,粉葛鲮鱼汤怎样做?

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粉葛鲮鱼汤的做法,粉葛鲮鱼汤怎样做?

粉葛鲮鱼汤的做法

1. 将粉葛洗净,去皮,切大件;2. 蜜枣去核,略洗;3. 鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;4. 起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;5. 把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【清热去火食谱】 【高血压食谱】 【动脉硬化食谱】 【高脂血症食谱

粉葛鲮鱼汤的制作材料

主料:鲮鱼500克 葛根500克

辅料:蜜枣30克

调料:姜5克 盐5克

粉葛鲮鱼汤怎么做好吃

清热解肌、去除湿火;高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者,症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数;亦可用于糖尿病,落枕等;肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。

粉葛鲮鱼汤小贴士

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

粉葛鲮鱼汤的热量

能量1478.35千卡,蛋白质99.96克,脂肪11.59克,碳水化合物257.34克,叶酸0.18微克,膳食纤维1.88克,胆固醇430毫克,维生素A626.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.28毫克,烟酸17.16毫克,维生素C16.7毫克,维生素E7.7毫克,钙840.15毫克,磷1107.85毫克,钾4545.65毫克,钠2190.82毫克,镁498毫克,铁13.67毫克,锌7.05毫克,硒298.13微克,铜1.88毫克,锰1.28毫克, 粉葛鲮鱼汤的做法,粉葛鲮鱼汤怎么做

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