【清炒双油的做法】
1.油菜洗净切段；油豆腐皮切条；红尖椒切斜片；蒜拍扁。2.炒锅放油烧热，爆香蒜和红尖椒，放入菜梗与油豆腐皮翻炒，片刻后倒入菜叶拌炒，放盐调味，烹入料酒、加味精略炒片刻即可。【说明】
工艺：清炒
口味：蒜香味
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【清炒双油的制作材料】
主料：油菜250克 油皮50克
辅料：辣椒(红、尖)30克
调料：植物油20克 料酒10克 大蒜（白皮）15克 盐3克 味精1克
【清炒双油怎么做好吃】
【清炒双油小贴士】
【清炒双油的热量】
能量304.18千卡,蛋白质31.77克,脂肪12.9克,碳水化合物22.82克,叶酸115.5微克,膳食纤维7.92克,维生素A351.35微克,胡萝卜素2111.5微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.36毫克,烟酸2.54毫克,维生素C134.25毫克,维生素E25.77毫克,钙408.11毫克,磷390.59毫克,钾1075.86毫克,钠1407.85毫克,碘2.5微克,镁152.58毫克,铁9.49毫克,锌3.1毫克,硒4.18微克,铜0.81毫克,锰2.04毫克, 清炒双油的做法，清炒双油怎么做