【青菜干丝的做法】
1.油菜叶洗净，投入沸水锅中焯至变绿，捞出沥干水分，切成3厘米长的细丝；豆腐干切丝洗净后放入沸水锅中煮片刻，捞出切成3厘米长的段；红柿子椒去蒂和籽，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞出切成3厘米长的细丝。2.青菜叶、豆腐干丝和柿子椒一起放入盆内，撒入精盐拌匀腌片刻，加入白糖、香油和味精，再拌匀装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
标签： 【私家菜】 【癫痫食谱】 【高血压食谱】 【动脉硬化食谱】 【延缓衰老食谱】
【青菜干丝的制作材料】
主料：豆腐干100克 油菜100克
辅料：柿子椒30克
调料：盐3克 白砂糖3克 香油10克 味精1克
【青菜干丝怎么做好吃】
【青菜干丝小贴士】
【青菜干丝的热量】
能量272.28千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质18.7克,脂肪14.13克,碳水化合物19.72克,叶酸101.67微克,膳食纤维2.29克,维生素A106.9微克,胡萝卜素642.8微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.19毫克,烟酸1.12毫克,维生素C75毫克,维生素E7.98毫克,钙418.26毫克,磷312.28毫克,钾350.61毫克,钠1393.27毫克,碘46.2微克,镁86.22毫克,铁6.18毫克,锌2.12毫克,硒0.96微克,铜0.84毫克,锰1.56毫克, 青菜干丝的做法，青菜干丝怎么做