【西施团圆饼的做法】
1. 将猪里脊肉切成丁;2. 面粉加水和好后放置待用;3. 白萝卜洗净用叉子叉成丝;4. 香葱洗净切成末;5. 取两个器皿,将肉丁和萝卜丝分别放入白胡椒粉、花椒粉、精盐、鸡精、醋、香葱末拌匀腌10分钟待用;6. 将和好的面擀成面包入两层萝卜丝夹一层肉馅,放入蒸锅中蒸20分钟取出;7. 坐锅点火放油,油温八成热时将面饼放入煎至两面金黄色即可。【说明】
工艺:煎
口味:酸辣味
【西施团圆饼的制作材料】
主料:小麦面粉250克
辅料:猪里脊肉100克 白萝卜100克
调料:盐3克 小葱10克 胡椒粉5克 猪油(炼制)25克 花椒粉5克 醋5克 鸡精2克
【西施团圆饼怎么做好吃】
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
【西施团圆饼小贴士】
【西施团圆饼的热量】
能量1319.35千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质61.64克,脂肪39.82克,碳水化合物191.56克,叶酸96.32微克,膳食纤维11.95克,胆固醇78.35毫克,维生素A30.4微克,胡萝卜素114微克,硫胺素1.66毫克,核黄素0.32毫克,烟酸10.57毫克,维生素C23.1毫克,维生素E3.78毫克,钙160.42毫克,磷648.27毫克,钾1016.93毫克,钠1686.13毫克,碘23.68微克,镁183.5毫克,铁4.86毫克,锌3.37毫克,硒25.18微克,铜0.43毫克,锰0.75毫克, 西施团圆饼的做法,西施团圆饼怎么做