【西红柿萝卜咸肉汤的做法】
1. 将猪瘦肉洗净，沥干水，切大块；2. 猪肉用盐调匀腌一夜即成咸肉，切小块备用；3. 将西红柿、胡萝卜洗净，切块备用；4. 将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中，加适量清水煮约20分钟；5. 加西红柿再煮约5分钟，下葱花调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【西红柿萝卜咸肉汤的制作材料】
主料：番茄500克
辅料：胡萝卜250克 猪肉(瘦)250克
调料：大葱5克 料酒10克 酱油5克 盐5克
【西红柿萝卜咸肉汤怎么做好吃】
本品具有益胃生津、清热润燥之功效，适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。
【西红柿萝卜咸肉汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【西红柿萝卜咸肉汤的热量】
能量509.3千卡,维生素B60.31毫克,蛋白质58.11克,脂肪17.02克,碳水化合物43.04克,叶酸60.82微克,膳食纤维12.38克,胆固醇202.5毫克,维生素A2145.55微克,胡萝卜素12203.2微克,硫胺素1.56毫克,核黄素0.38毫克,烟酸17.31毫克,维生素C102.65毫克,维生素E3.98毫克,钙122.55毫克,磷671.45毫克,钾2155.55毫克,钠2624.6毫克,碘16.87微克,镁166.2毫克,铁11.51毫克,锌8.74毫克,硒25.46微克,铜0.69毫克,锰1.06毫克, 西红柿萝卜咸肉汤的做法，西红柿萝卜咸肉汤怎么做