【BBQ鸡腿的做法】
1. 鸡腿去骨备用；2. 鸡腿肉用洋葱、香菜、番茄沙司、辣酱、盐、胡椒粉、蜂蜜、蒜腌制一天；3. 先把鸡腿肉扒上色，再入烤箱，烤15分钟烤熟即可。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【BBQ鸡腿的制作材料】
主料：鸡腿500克
辅料：洋葱（红皮）50克 香菜10克 蜂蜜30克 大蒜（白皮）30克
调料：番茄沙司50克 豆瓣辣酱30克 盐2克 胡椒粉2克
【BBQ鸡腿怎么做好吃】
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
【BBQ鸡腿小贴士】
【BBQ鸡腿的热量】
能量948.04千卡,维生素B60.7毫克,蛋白质104.42克,脂肪37.53克,碳水化合物50.99克,叶酸110.71微克,膳食纤维3.36克,胆固醇495毫克,维生素A295.6微克,胡萝卜素1116.2微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.62毫克,烟酸17.52毫克,维生素C11.8毫克,维生素E5.04毫克,钙105.58毫克,磷1418.44毫克,钾1466.76毫克,钠2069.15毫克,碘0.31微克,镁134.2毫克,铁12.04毫克,锌6.2毫克,硒59.09微克,铜0.24毫克,锰0.33毫克, BBQ鸡腿的做法，BBQ鸡腿怎么做