【棒棒火鸡的做法】
1. 首先将小黄瓜洗净切丝；2. 蒜洗净拍碎；3. 葱、姜洗净切丝；4. 芝麻磨碎备用；5. 红辣椒剁细；6. 辣椒、芝麻、辣油、麻油、酱油、醋和白糖混合；7. 再将火鸡胸肉洗净，放锅内加料酒、姜、葱、高汤煮约20分钟取出，撕成丝状；8. 盘中先放小黄瓜丝，再在上面放火鸡肉丝；9. 将拌好的芝麻、辣油、麻同、酱油、醋和白糖均浇在上面即可上桌。【说明】
工艺：煮
口味：微辣
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【棒棒火鸡的制作材料】
主料：火鸡胸脯肉250克
辅料：黄瓜150克 芝麻5克
调料：大蒜（白皮）3克 姜10克 大葱15克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 辣椒油5克 香油2克 醋10克 白砂糖3克
【棒棒火鸡怎么做好吃】
【棒棒火鸡小贴士】
【棒棒火鸡的热量】
能量405.84千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质59.58克,脂肪10.52克,碳水化合物21.78克,叶酸48.92微克,膳食纤维3.99克,胆固醇122.5毫克,维生素A29微克,胡萝卜素174微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.16毫克,烟酸41.36毫克,维生素C14.56毫克,维生素E9.02毫克,钙144.72毫克,磷350.15毫克,钾725.36毫克,钠265.7毫克,镁102.97毫克,铁4.64毫克,锌2.15毫克,硒25.38微克,铜0.13毫克,锰1.4毫克, 棒棒火鸡的做法，棒棒火鸡怎么做