【参芪焖青豆的做法】
1.选用新鲜细嫩毛豆角,去壳取青豆洗净;太子参、黄芪洗净灰杂,烘干研成粉末。2.锅放在中火上,下色拉油,烧至六成热,加入青豆炒变色,倒素汤150毫升,加入中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、精盐调好味即成。【说明】
工艺:焖
口味:清香味
【参芪焖青豆的制作材料】
主料:青豆500克
辅料:太子参12克 黄芪12克
调料:色拉油40克 味精2克 盐2克
【参芪焖青豆怎么做好吃】
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
【参芪焖青豆小贴士】
【参芪焖青豆的热量】
能量2229.96千卡,蛋白质173.3克,脂肪119.88克,碳水化合物177.65克,叶酸140.5微克,膳食纤维63克,维生素A660微克,胡萝卜素3950微克,硫胺素2.05毫克,核黄素0.9毫克,烟酸15.01毫克,维生素E79.13毫克,钙1002.84毫克,磷1975.08毫克,钾3590.36毫克,钠959.18毫克,镁640.18毫克,铁42.2毫克,锌16.43毫克,硒28.14微克,铜6.91毫克,锰11.27毫克, 参芪焖青豆的做法,参芪焖青豆怎么做