鸡丁圆子的做法，鸡丁圆子怎样做？

【鸡丁圆子的做法】

1. 先将面粉加水，以牛奶调和，放入鸡丁、细盐、葱花、姜末搅匀(如太稠可酌加清水)；2. 炒锅上火，倒入猪油烧热，随将鸡肉糊倒入，急炒成稠糊状，起出待冷；3. 原锅上火，倒油烧热，将鸡肉糊用挤成小圆子，下入锅中，煎成金黄色捞出；4. 锅内倒入水，上火煮沸，以新鲜蔬菜如莼菜，菠菜做汤，随将鸡肉圆子放入煮片刻，加入盐，味精调味即可。 

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【私家菜】 【营养不良食谱】

【鸡丁圆子的制作材料】

主料：鸡肉250克

辅料：小麦面粉200克 牛奶200克 菠菜50克

调料：猪油（炼制）150克 盐3克 大葱5克 姜5克 味精2克

【鸡丁圆子怎么做好吃】

【鸡丁圆子小贴士】

【鸡丁圆子的热量】

能量2572.56千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质87.9克,脂肪184.5克,碳水化合物155.74克,叶酸107.55微克,膳食纤维8.5克,胆固醇434.5毫克,维生素A453.95微克,胡萝卜素1471.7微克,硫胺素1.16毫克,核黄素0.71毫克,烟酸18.39毫克,维生素C18.35毫克,维生素E11.42毫克,钙332.66毫克,磷896.08毫克,钾1401.75毫克,钠1625.17毫克,碘48.8微克,镁201.7毫克,铁6.9毫克,锌4.43毫克,硒48.67微克,铜0.4毫克,锰0.86毫克, 鸡丁圆子的做法，鸡丁圆子怎么做