【酱四季豆的做法】
1.将四季豆洗净，摘去老筋，掰成一寸左右的段头。 2.锅内加入菜籽油或花生油，烧至七成热，下入四季豆炸熟，捞出控净油。 3.将炸熟的四季豆放入盆中，加入调好的豆瓣酱，酱油，白糖汁，腌渍2-3天即可食用。【说明】
工艺：酱
口味：酱香味
标签： 【卤酱菜】
【酱四季豆的制作材料】
主料：四季豆500克
辅料：
调料：豆瓣酱100克 酱油20克 白砂糖10克 植物油500克
【酱四季豆怎么做好吃】
【酱四季豆小贴士】
【酱四季豆的热量】
能量370.6千卡,蛋白质24.72克,脂肪8.82克,碳水化合物57.61克,膳食纤维9.04克,维生素A175微克,胡萝卜素1050微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.84毫克,烟酸4.74毫克,维生素C30毫克,维生素E6.77毫克,钙278.2毫克,磷450.6毫克,钾1454.9毫克,钠7206.44毫克,碘0.48微克,镁291.5毫克,铁25.68毫克,锌2.86毫克,硒12.63微克,铜1.19毫克,锰2.5毫克, 酱四季豆的做法，酱四季豆怎么做