【鸡油芦笋的做法】
1.将芦笋切段，蘑菇切片后，放入滚水中氽烫约3分钟到熟，置于盘中备用。2.将调味料搅拌均匀备用。3.鸡油烧热，再加入调味料勾薄芡后，趁热均匀淋在芦笋和蘑菇上即可。【说明】
工艺：炝
口味：咸鲜味
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【鸡油芦笋的制作材料】
主料：芦笋300克
辅料：蘑菇(鲜蘑)100克
调料：鸡油15克 盐3克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)3克
【鸡油芦笋怎么做好吃】
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
【鸡油芦笋小贴士】
【鸡油芦笋的热量】
能量107.23千卡,蛋白质6.92克,脂肪0.4克,碳水化合物26.34克,叶酸54.6微克,膳食纤维7.81克,维生素A53微克,胡萝卜素310微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.5毫克,烟酸6.1毫克,维生素C137毫克,维生素E0.56毫克,钙37.78毫克,磷220.7毫克,钾954.46毫克,钠1197.05毫克,镁41.33毫克,铁5.51毫克,锌2.17毫克,硒1.21微克,铜0.71毫克,锰0.64毫克, 鸡油芦笋的做法，鸡油芦笋怎么做