【牛肉通心粉的做法】
1. 将牛肉剁成肉末；2. 洋葱切碎；3. 鸡蛋磕入碗内打散；4. 通心粉煮熟捞出；5. 炒锅注油烧热，下洋葱、牛肉煸炒成棕色，放入番茄汁、精盐炒匀；6. 将一半通心粉放在烤盘内，浇上番茄牛肉汁；7. 取一半奶酪和桂皮混匀撒在肉汁上，用另一半通心粉盖上；8. 汤锅内放入牛奶、黄油烧热，取一半牛奶与打好的鸡蛋混匀，再拌匀汤锅剩余的牛奶中；9. 浇在通心粉上，撒上余下的奶酪，放入烤箱内，敞盖用高温烤50分钟成棕色，撒上肉豆寇即可。【说明】
工艺：烤
口味：咸鲜味
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【牛肉通心粉的制作材料】
主料：通心粉500克 牛肉（瘦）500克
辅料：洋葱（红皮）50克 鸡蛋100克 奶酪250克 牛奶250克 黄油50克 肉豆蔻3克 桂皮3克
调料：植物油50克 番茄汁400克 盐6克
【牛肉通心粉怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【牛肉通心粉小贴士】
【牛肉通心粉的热量】
能量3806.95千卡,蛋白质246.49克,脂肪137.61克,碳水化合物406.35克,叶酸113.3微克,膳食纤维2.43克,胆固醇1088毫克,维生素A704微克,硫胺素1.28毫克,核黄素3.71毫克,烟酸38.45毫克,维生素C2.5毫克,维生素E5.79毫克,钙2448.58毫克,磷2477.28毫克,钾3101.17毫克,钠4508.58毫克,碘79.2微克,镁578.62毫克,铁36.25毫克,锌45.99毫克,硒105.56微克,铜2.17毫克,锰4.14毫克, 牛肉通心粉的做法，牛肉通心粉怎么做