炸芝麻豆沙的做法,炸芝麻豆沙怎样做?

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炸芝麻豆沙的做法,炸芝麻豆沙怎样做?

炸芝麻豆沙的做法

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克备用;鸡蛋打散,同水淀粉、糖桂花放入碗中调成糊。2.豆沙做成板栗大小的球,挂上鸡蛋糊,蘸匀黑芝麻待用。3.锅中放油烧热,把豆沙球放入锅中炸熟,捞出沥干油。放入盘中,撒上白糖即可。

说明

工艺:碎屑料炸

口味:炸烧味

标签: 【甜品/点心

炸芝麻豆沙的制作材料

主料:红豆沙200克

辅料:

调料:色拉油30克 白砂糖50克 芝麻10克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋130克 糖桂花5克

炸芝麻豆沙怎么做好吃

因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

炸芝麻豆沙小贴士

炸芝麻豆沙的热量

能量1166.65千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质28.16克,脂肪45.51克,碳水化合物175.28克,叶酸153.9微克,膳食纤维1克,胆固醇760.5毫克,维生素A304.2微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.42毫克,烟酸0.64毫克,维生素E33.11毫克,钙183.3毫克,磷354.8毫克,钾275.95毫克,钠227.71毫克,碘35.36微克,镁48.9毫克,铁6.72毫克,锌3.48毫克,硒19.87微克,铜0.48毫克,锰0.67毫克, 炸芝麻豆沙的做法,炸芝麻豆沙怎么做

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