【枸杞叶芹菜鱼片汤的做法】
1. 将枸杞洗净,摘叶;2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;3. 鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀;4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用;5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【枸杞叶芹菜鱼片汤的制作材料】
主料:草鱼60克 枸杞叶250克 芹菜120克
辅料:
调料:姜5克 盐3克 花生油5克 香油3克
【枸杞叶芹菜鱼片汤怎么做好吃】
清肝、平肝、明目;高血压病属肝阳亢盛或肝热型者,症见烦热不安,头痛眩晕,目亦涩痛,小便不利;亦可用于急性眼结膜火属肝热者,症见目赤肿痛、头痛。
【枸杞叶芹菜鱼片汤小贴士】
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
【枸杞叶芹菜鱼片汤的热量】
能量148.34千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质11.64克,脂肪9.7克,碳水化合物5.5克,叶酸43.85微克,膳食纤维1.82克,胆固醇28.2毫克,维生素A13.4微克,胡萝卜素80.5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.54毫克,维生素C14.6毫克,维生素E8.34毫克,钙70.41毫克,磷153.2毫克,钾395.02毫克,钠1290.42毫克,碘0.84微克,镁29.96毫克,铁1.99毫克,锌0.83毫克,硒7.62微克,铜0.13毫克,锰0.4毫克, 枸杞叶芹菜鱼片汤的做法,枸杞叶芹菜鱼片汤怎么做