百合桂圆羹的做法,百合桂圆羹怎样做?

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百合桂圆羹的做法,百合桂圆羹怎样做?

百合桂圆羹的做法

1.百合削干尖,根洗净瓣,放入沸水中煮熟捞出用水漂凉,切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净,放开水中泡软。2.勺中加水500克,将冰糖砸碎放入熬成浓糖水,加入江米酒。3.锅中放糖水50克,将百合丁放入氽熟后捞出盛入大汤盘中间,上面放枸杞,周围放桂圆,再放浓糖水从周围轻轻灌入而成。

说明

工艺:其他

口味:甜味

标签: 【私家菜】 【心调养食谱】 【防癌抗癌食谱】 【肺调养食谱】 【神经衰弱食谱

百合桂圆羹的制作材料

主料:百合(干)400克

辅料:桂圆50克 枸杞子15克

调料:冰糖100克 江米酒50克

百合桂圆羹怎么做好吃

龙眼肉就是桂圆肉。

百合桂圆羹小贴士

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

百合桂圆羹的热量

能量1888.7千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质30.28克,脂肪2.28克,碳水化合物435.22克,叶酸10微克,膳食纤维9.54克,生物素10微克,维生素A245.25微克,胡萝卜素1472.5微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.53毫克,烟酸4.85毫克,维生素C28.7毫克,维生素E0.28毫克,钙171毫克,磷418.85毫克,钾1566.1毫克,钠192.16毫克,镁192.4毫克,铁25.96毫克,锌6.22毫克,硒11.71微克,铜4.59毫克,锰2.69毫克, 百合桂圆羹的做法,百合桂圆羹怎么做

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