【腐竹韭黄的做法】
1. 韭黄洗净，切成段；2. 蒜切成末备用；3. 将腐竹放进温水中泡软，然后切成段备用；4. 在容器底部放适量植物油、大蒜，微波高火加热2分钟；5. 将韭黄、腐竹放至加热过的容器里，加入盐、味精、香油拌匀；6. 微波高火加热2分钟，取出即可。【说明】
工艺：其他
口味：蒜香味
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【腐竹韭黄的制作材料】
主料：韭黄150克 腐竹150克
辅料：
调料：植物油15克 大蒜（白皮）10克 盐2克 味精1克 香油1克
【腐竹韭黄怎么做好吃】
【腐竹韭黄小贴士】
【腐竹韭黄的热量】
能量745.76千卡,蛋白质71.2克,脂肪33.87克,碳水化合物42.33克,叶酸221.42微克,膳食纤维3.41克,维生素A65微克,胡萝卜素393微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.19毫克,烟酸2.31毫克,维生素C23.2毫克,维生素E43.07毫克,钙158.34毫克,磷509.74毫克,钾1148.02毫克,钠919.88毫克,镁126.71毫克,铁27.45毫克,锌6.13毫克,硒11.45微克,铜2.14毫克,锰4.12毫克, 腐竹韭黄的做法，腐竹韭黄怎么做