【冰糖湘莲的做法】
1.将莲子去皮、心，放入碗内，加温水50毫升，蒸至软烂；2.桂圆肉用温水洗净；3.鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；4.青豆、樱桃洗净备用；5.将冰糖放入锅内，加清水500毫升烧沸，待冰糖完全溶化后，滤去渣；6.加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开；7.蒸熟的莲子去水，盛入大碗内；8.将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中，莲子浮在上面即成。【说明】
工艺：蒸
口味：甜味
标签： 【补虚养身食谱】 【失眠食谱】 【肾调养食谱】 【脾调养食谱】
【冰糖湘莲的制作材料】
主料：莲子120克
辅料：菠萝30克 青豆15克 樱桃15克 桂圆肉15克
调料：冰糖180克
【冰糖湘莲怎么做好吃】
1. 补肾健脾，养心安神，适用于遗精、遗尿、失眠等。2. 健康人经常食用能防病强身。
【冰糖湘莲小贴士】
【冰糖湘莲的热量】
能量1249.5千卡,蛋白质26.82克,脂肪5.01克,碳水化合物280.48克,叶酸119.28微克,膳食纤维6.22克,维生素A25.95微克,胡萝卜素156微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.34毫克,烟酸6.98毫克,维生素C16.95毫克,维生素E5.1毫克,钙198.9毫克,磷744毫克,钾1212.75毫克,钠13.78毫克,碘1.23微克,镁325.65毫克,铁8.92毫克,锌4.36毫克,硒5.47微克,铜1.99毫克,锰10.6毫克, 冰糖湘莲的做法，冰糖湘莲怎么做