鸡皮万年青的做法,鸡皮万年青怎样做?

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鸡皮万年青的做法,鸡皮万年青怎样做?

鸡皮万年青的做法

1. 将万年青用温水泡发,洗净,切成五厘米长的段;2. 鸡皮切块;3. 玉兰片切小斜片;4. 炒勺上火,放入鸡油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炸出香味;5. 拣出佐料 ,放入万年青,稍加煸炒;6. 烹入料酒,加入鸡汤、鸡皮、兰片、酱油、白糖、烧开,去浮沫;7. 调入味精,淋入水淀粉勾成浓汁,淋入鸡油翻转过来,装盘即成。 

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【清真菜】 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【咽炎食谱】 【美容养颜食谱

鸡皮万年青的制作材料

主料:鸡皮50克 万年青100克

辅料:玉兰片25克

调料:料酒10克 酱油25克 白砂糖5克 味精1克 淀粉(玉米)30克 鸡油100克 大葱10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 八角2克

鸡皮万年青怎么做好吃

鸡皮万年青小贴士

鸡皮万年青的热量

能量167.23千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质3.34克,脂肪0.34克,碳水化合物41.92克,叶酸1.32微克,膳食纤维4.2克,维生素A2.89微克,胡萝卜素17.2微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.92毫克,维生素C1.1毫克,维生素E0.64毫克,钙44.82毫克,磷77.07毫克,钾148.33毫克,钠1526.14毫克,碘0.6微克,镁48.48毫克,铁4.61毫克,锌0.49毫克,硒0.83微克,铜0.08毫克,锰0.8毫克, 鸡皮万年青的做法,鸡皮万年青怎么做

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