【青椒绿豆芽的做法】
1. 将青椒去蒂，去籽，洗净，切丝；2. 将绿豆芽择洗干净，沥去水分；3. 将锅烧热，放入花生油，油热后，将青椒丝煸炒；4. 烹入料酒、淋入醋，放入绿豆芽；5. 加精盐、味精调味，煸炒至熟，装盘即可。【说明】
工艺：清炒
口味：清香味
标签： 【减肥瘦身食谱】 【冠心病食谱】 【青少年食谱】 【高血压食谱】 【家常菜】
【青椒绿豆芽的制作材料】
主料：青椒100克 绿豆芽200克
辅料：
调料：料酒5克 盐3克 味精2克 醋5克 花生油15克
【青椒绿豆芽怎么做好吃】
此菜应急火快炒，豆芽才脆爽。
【青椒绿豆芽小贴士】
此菜具有降脂，减肥的作用。适用于治疗冠心病。
【青椒绿豆芽的热量】
能量189.76千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质5.31克,脂肪15.4克,碳水化合物11.38克,叶酸23.1微克,膳食纤维4克,维生素A61微克,胡萝卜素362微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1.68毫克,维生素C80毫克,维生素E6.9毫克,钙47.31毫克,磷65.13毫克,钾224.2毫克,钠1411.06毫克,碘10微克,镁49.15毫克,铁2.19毫克,锌0.74毫克,硒1.09微克,铜0.22毫克,锰0.44毫克, 青椒绿豆芽的做法，青椒绿豆芽怎么做