【松籽炒螺丁的做法】
1.海螺取肉切丁，芹菜改丁。2.锅中加水烧开，海螺、芹菜分别汆水，捞出。锅内放油烧热将松籽炸香，捞出。葱姜爆锅，放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒，再加精盐、味精、胡椒粉、醋调味，炒匀，用少许湿淀粉勾芡即成。【说明】
工艺：生炒
口味：家常味
标签： 【私家菜】 【肝调养食谱】 【肝炎食谱】 【脚气食谱】 【痔疮食谱】
【松籽炒螺丁的制作材料】
主料：海螺100克
辅料：松子仁20克 芹菜50克
调料：大葱5克 姜5克 盐5克 味精3克 胡椒1克 醋5克 植物油20克 淀粉(豌豆)3克
【松籽炒螺丁怎么做好吃】
本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，可治疗小便不利、黄疸、水肿等。
【松籽炒螺丁小贴士】
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
【松籽炒螺丁的热量】
能量292.19千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质24.85克,脂肪15.16克,碳水化合物17.15克,叶酸15.05微克,膳食纤维2.99克,胆固醇177毫克,维生素A57.45微克,胡萝卜素44.3微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.56毫克,烟酸1.36毫克,维生素C6.35毫克,维生素E28.36毫克,钙588.19毫克,磷300.24毫克,钾399.35毫克,钠2483.32毫克,碘2.81微克,镁224.56毫克,铁7.19毫克,锌4.63毫克,硒75.48微克,铜0.31毫克,锰2毫克, 松籽炒螺丁的做法，松籽炒螺丁怎么做