【玉米虾仁的做法】
1.将虾仁洗净,.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。2. 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。3. 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米、虾仁煸炒，加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。【说明】
工艺：滑炒
口味：甜咸味
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【玉米虾仁的制作材料】
主料：虾仁250克 甜玉米250克
辅料：青椒30克
调料：盐2克 料酒2克 味精2克 花生油20克 淀粉(豌豆)5克
【玉米虾仁怎么做好吃】
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【玉米虾仁小贴士】
【玉米虾仁的热量】
能量703.81千卡,蛋白质110.38克,脂肪26.54克,碳水化合物6.4克,叶酸3.27微克,膳食纤维0.44克,胆固醇1312.5毫克,维生素A69.6微克,胡萝卜素102微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.31毫克,烟酸12.78毫克,维生素C21.6毫克,维生素E12.24毫克,钙1396.74毫克,磷1674.58毫克,钾1422.81毫克,钠13181.03毫克,碘2.88微克,镁594.38毫克,铁28.45毫克,锌9.72毫克,硒188.65微克,铜5.89毫克,锰2.06毫克, 玉米虾仁的做法，玉米虾仁怎么做