【白米粥的做法】
1.青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。2.把大米淘洗干净放入水中煮熟。3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【白米粥的制作材料】
主料：稻米100克
辅料：芋头50克
调料：酱油5克 盐2克
【白米粥怎么做好吃】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 芋头：芋头忌于香蕉同食。
【白米粥小贴士】
【白米粥的热量】
能量388.65千卡,蛋白质8.78克,脂肪0.9克,碳水化合物87.46克,叶酸28.2微克,膳食纤维1.21克,维生素A13.5微克,胡萝卜素80微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.08毫克,烟酸2.34毫克,维生素C3毫克,维生素E0.68毫克,钙34.74毫克,磷147.7毫克,钾309.13毫克,钠1094.42毫克,碘2.42微克,镁53.34毫克,铁3.25毫克,锌2.01毫克,硒3.04微克,铜0.49毫克,锰1.5毫克, 白米粥的做法，白米粥怎么做