酶的解释及说明
当前查询：【酶】
酶的繁体：酶
酶的笔画：14
酶的部首：酉
酶的拼音：méi
酶部首笔画：7
酶字笔画顺序
酶字的笔画顺序：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇 、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点、
酶字笔顺图解
酶字的笔顺图解：
酶字的解释
酶的组词/解释：
酶
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme；ferment]，在促进可逆反应（如水解和氧化）方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的（如发酵、皮革鞣制及干酪生产）
酶méi也叫"酵素"。一种有机化合物，它是具有催化能力的蛋白质。它能加速生物化学变化，如促进氧化、消化以及发酵等。